沒有“預制菜”，學校的孩子就吃不上飯了？近日，關于“預制菜”進入校園的爭議越來越多，引發了社會各界的廣泛關注。反對的聲音很多，這并非單純地對“預制菜”的抵制，而是對校園食品安全和孩子們健康成長的深切關切。

首先，我們要明確一點，孩子們的健康成長是我們社會的首要責任。孩子們是祖國的未來，他們的飲食安全和健康問題關系到整個社會的未來。將“預制菜”引入校園，可能給孩子們帶來一系列的健康問題。從家長提供的照片中，我們可以看到午餐中的部分菜品存在色澤暗沉、菜葉發蔫等疑似“不新鮮”的問題。筆者無意把“預制菜”視為洪水猛獸，但起碼有一點常識我們要知道，工業化流水線上大規模生產的“預制菜”，一旦走進校園成為孩子們日常主流飲食，將會帶來很多潛在的未知的健康風險。我們不能把處于成長階段的幼苗們，置于這樣一個“風險敞口”。

其次，“預制菜”進入校園，也關乎到校園用餐的安全和品質問題。“預制菜”廣泛使用的各類食品添加劑，在孩子身體內日積月累之后，會產生怎樣的“疊加效應”？現在就說它百分百安全，顯然不是科學的態度。相較于社會上的普通餐飲，學校提供的餐食更應注重安全、營養、美味等多方面的考量。校園用餐不僅需要滿足孩子們的生理需求，還要兼顧他們的心理健康。如果校方提供集中配餐形式的營養午餐品質不佳，孩子們長期吃不好、吃不下，很可能會導致他們發育不良、產生厭食心理等一系列問題。這些問題一旦出現，將會對孩子們的身心健康發展造成深遠影響。

再者，我們不能單純為了降低成本而引入“預制菜”。眾所周知，不論某些人怎么洗呀洗，“預制菜”本身就是個不新鮮的東西。將其引入校園的必要性在哪里呢？以前沒有工業化生產大規模供應的“預制菜”，我們學校也能提供正常的飯食。雖然“預制菜”可能在成本上具有一定優勢，但這種優勢是以將孩子們置于健康風險之中為代價的。校方應該以更負責任的態度，充分考慮孩子們的利益，而不是單純追求經濟效益。

總的來說，“預制菜”進校園的問題，實際上是對校園食品安全、孩子們健康成長的深度關切。我們必須重視這一問題，并積極尋求科學、合理的解決方案。人們總說把最好的留給孩子，很顯然，預制菜不是最好的，至少校長和教育局長們家里不會天天吃這個，為什么要讓我們學校的孩子們天天吃這個呢？

我們應該積極倡導校園食品安全和健康飲食的理念，讓每一位孩子都能在安全、健康的環境中成長。同時，我們也應該對校園餐飲提出更高的要求，讓學校提供的餐食更加營養、美味、安全。在保障孩子們健康成長的道路上，“預制菜”應該遠離校園，讓我們共同為孩子們營造一個更加健康的飲食環境！

（宋溫暖／文）

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