俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

大家好，歡迎來到喂尚美食，今天給大家帶來幾道特色小吃，做法簡單，好吃又實惠。

麻辣香鍋

食材：

火鍋丸子，玉米，香菇，金針菇，青菜，蓮藕大蒜，小蔥，火鍋料，香葉，花椒，姜片，干辣椒，豆瓣醬。

做法：

第一步、蓮藕去皮切片，玉米切段備用，鍋內燒開水，放入所有食材煮熟撈出。熱鍋入油，放入所有調料炒香，加一勺豆瓣醬炒出紅油，加入所有食材。

第二步、加兩勺生抽，一勺蠔油，半山鹽雞精，加入青菜，翻炒均勻撒上白芝麻即可。

薯片雞翅

食材：

雞翅，蔥姜蒜，黑胡椒粉，奧爾良腌料，生抽，料酒，蠔油，雞蛋，薯片，淀粉。

第一步、雞翅兩面劃幾刀，放蔥姜蒜，加半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒，一勺蠔油，兩勺奧爾良腌料，抓勻腌制半小時。

第二步、薯片敲碎，雞蛋打散，把雞翅蘸一層淀粉，裹一層蛋液，蘸一層薯片碎。

第三步、全部做好后，直接把碼好的雞翅放進空氣炸鍋的炸籃里，選擇空氣炸25-30分鐘即可。

醬香餅

食材：

手抓餅3張，蔥蒜，豆瓣醬，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖，淀粉。

做法：

第一步、蔥切段，大蒜切末，熱鍋入油，放入蒜末炒香。

第二步、加一勺豆瓣醬，一勺孜然粉，一勺五香粉，一勺白芝麻，半勺白糖，加半碗水淀粉，煮至濃稠撈出備用。

第三步、另起油鍋，放手抓餅，煎至兩面金黃，刷一層醬料，撒上蔥花芝麻即可。

香煎五花肉

食材：

五花肉，姜蒜，料酒，生抽，蠔油，白糖，洋蔥，辣椒粉，白芝麻，燒烤料。

做法：

第一步、五花肉切厚片，放蒜片姜絲，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，一些洋蔥絲，抓勻腌制半小時。

第二步、熱鍋入油，放入五花肉，煎至兩面焦黃，加一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺燒烤料，攪拌均勻即可。

大家好，我是@喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道！這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：餐飲“老字號”組團上服貿

下一篇：“瑯琊美食榜”推薦評選啟動啦 32道最具“臨沂味”美食花落誰……