國家統計局：2021年餐飲收入4.69萬億，同比增加18.6%，超2019年

時間：2023-08-20 10:46:13來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

1月17日，國家統計局網站公布數據顯示，2021年，社會消費品零售總額440823億元，比上年增長12.5%，兩年平均增速為3.9%。按消費類型分，2021年商品零售393928億元，比上年增長11.8%；餐飲收入46895億元，同比去年增長18.6%。

北京今年打造一刻鐘便民生活圈，將咖啡館等納入資金支持范圍

近日，記者從北京市商務局獲悉，截至2021年，全市共有蔬菜零售、便利店（社區超市）、早餐、家政、美容美發、末端配送（快遞柜）、洗染和便民維修等8類網點超過9萬個，已實現全市社區基本便民商業服務功能全覆蓋。今年將打造城市一刻鐘便民生活圈。優化資金支持方向，將連鎖藥店、前置倉、咖啡館等納入資金支持范圍。

立志“成為重慶火鍋直營第一品牌”，“排隊王”珮姐重慶火鍋完成億元A融資

1月17日，連續在重慶、上海、深圳拿下“排隊王”的直營品牌珮姐重慶火鍋，完成億元A融資，由正心谷資本領投，壹叁資本、上海麟綺跟投，泰合資本擔任獨家財務顧問。

本輪融資將用于線下門店的拓展、產品研發、品牌建設與人才團隊的擴充，助力珮姐重慶火鍋將最正宗的重慶火鍋從地域品牌推向全國。

瑞幸咖啡經營范圍新增化妝品零售

企查查App顯示，近日瑞幸咖啡(中國)有限公司發生工商變更，公司經營范圍新增照相機及器材銷售、化妝品零售、個人衛生用品銷售、非居住房地產租賃、建設工程施工等。企查查顯示，該公司成立于2018年3月，注冊資本18億美元。

奈雪的茶2021年大數據報告出爐，線上點單、低糖成為行業消費新趨勢

日前，奈雪的茶發布《2021年大數據報告》(以下簡稱報告)，以圖表的形式展示了該年度的產品表現、消費者行為等。2021年，奈雪共推出105款新品，平均3.5天推新一次。在霸氣芝士草莓等經典產品持續贏得消費者喜愛、霸居銷量前列的同時，霸氣玉油柑、鴨屎香寶藏茶等新品也相繼引爆社交網絡，成為該年度新品王。與此同時，線上點單、更低的糖度等選擇也正成為新式茶飲行業的消費趨勢。

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