成本高,廚師難找!傳統餐飲不好搞!預制菜會成為華人餐飲新出路嗎?

就如同食品趨勢觀察家兼烹飪平臺De Buik創始人Gijsbregt Brouwer 總結的那樣:冰火兩重天——多數的餐廳門可羅雀,少數的餐廳賓客滿朋。
但不管是前者還是后者,都面臨著同樣的問題:
1-產品采購價格大幅上漲;能源價格大幅上漲;
2-合適的雇員很難找到;優秀的員工需要用高薪才能留住;
3-房產租金飆升;
支付;
一份成本32,5歐的牛排,只能定價28歐才能讓消費者心甘情愿地買單;賣得越多,虧得越多。能存活下來的,要么是奇跡,要么是智者。
數據顯示,今年上半年共有132家餐飲(含咖啡廳)停業,而這132家中沒有一家是自愿停業(或并購)的。阿姆斯特丹的傳奇餐廳Le Garage也于上周遺憾關門。
在這種時候,誰能額外組建一個完善的后廚團隊,提前制作好品質極佳的半成品以供需求,那他必然就是最大的贏家。
而這種天上掉餡餅的事,真的就發生了。
一個由華人創立,當地政府出資的面向海外華人餐飲企業推出的又穩妥,又放心,又有商機的合作項目,這就介紹給大家!
無需投資!
你有餐館/外賣店
我們幫你在三大平臺上
多開一家網紅店!
wYu.eat
由比利時政府扶持、當地華人創立的Yu.eat,作為一種全新的餐飲業經營模式,已迅速成為比利時外賣市場的領導者:
根據目前合作伙伴的經營數據,平均來說,與Yu.eat合作,每個品牌的年營業額在10萬至30萬歐元之間。
簡單來講,Yu.eat是一個擁有2個授權餐飲品牌的數字餐廳,并立志要建立世界上最大的數字餐廳網絡;
Yu.eat擁有兩個授權的餐飲品牌:Chifuri,韓式網紅炸雞Incheon;您可以自由選擇加入一個或者多個。
這個炸雞品牌將以完全獨立于你現有餐廳品牌的身份,同時入駐三大送餐平臺Deliveroo,Uber Eats和Thuisbezorgd,接受平臺客戶點餐訂單。
現在,Yu.eat在荷比德法超過37個城市,已經有50多家合作伙伴;70多家線上餐廳;總送餐數已經突破50多萬份!而整體客戶評分高達4,5分!
而這一切的發生,距Yu.eat進入市場才短短幾個月!
Yu.eat的理念和優勢
Yu.eat擁有兩個餐飲品牌十分強大。
有專業的廚師團隊
制作出最受歡迎的菜單和菜品,設計最佳的食品概念;
有專業的營銷團隊發揮集團式優勢,建立強大的品牌形象。
最重要的是,Yu.eat已經三大送餐平臺上建立了強大的品牌基礎!
中央廚房預制,無需額外人手。
所有菜品都由設施完善、安全可靠的中央廚房預制。然后以新鮮的半成品形式配送到你的餐飲店中,直接加工即可出單;
一流的技術
Yu.eat有技術優化和成熟的訂單管理方案。
優質的供應鏈
Yu.eat以最佳的市場價格安全供應菜品至合作餐廳。
無需投資,第一天即有收益
加入Yu.eat,成為特許經營商,第一天就能獲得收益。
加入Yu.eat需要什么門檻呢?
您需要有一家餐廳(或外賣店),有自己的現成的廚房。
您的這家餐廳需要(已)入駐外賣平臺;
就此兩條,您就可以加入Yu.eat了。
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Yu.eat的“0元購”
無需投資,Yu.eat幫您一步到位!
Yu.eat提供軟件安裝,員工培訓,運營支持;
3000歐元軟件安裝和培訓費用全免
無需支付特許權使用費!
每個外送覆蓋地區獨享品牌專售權!
特別推薦韓式網紅炸雞品牌Incheon
自2013年的韓劇《來自星星的你》開始,“啤酒跟炸雞”的奇特組合開辟了華人對炸雞世界的新大門;到后來的《繼承者》《愛的迫降》,《太陽的后裔》等大爆劇集,更是把“炸雞”作為獨一無二的韓式基因深深地刻在了華人的心里。
Yu.eat開發的專營店韓國炸雞網紅品牌Incheon,通過與三大外賣平臺合作,可以幫老板們在三大平臺上多開一家網紅店,操作簡單,廚房無需增加人手,從而提升營業額增加收益。在法國、荷蘭、比利時已經有50多家店合作。
需要特別提出的是:本品牌在推廣期間,荷蘭華人餐飲老板們享受鉅惠!本公司不收取任何費用!
但由于合作伙伴的數量有限(每個外送覆蓋地區獨享品牌專售權),若有意向者,請盡快聯系我們,手慢無哦!
聯系方式
電話:+32 489 56 26 66
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