深圳一餐飲商家因為店鋪外賣頁面上的介紹說明火出了圈

時間：2023-08-06 12:53:52來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：深圳一餐飲商家因為店鋪外賣頁面上的介紹說明火出了圈

工人日報-中工網記者劉友婷

近日，一位深圳餐飲商家因為店鋪外賣頁面上的介紹說明火出了圈，超過一千萬的網友在網上圍觀了他的外賣小店，被稱為“全網最不自信老板”。

“人到中年創業失敗過3次，曾被老婆一天罵5次，家里的貓也不喜歡我，但還是鼓起勇氣再開店做家鄉螺螄粉”“做了20多年廚子，因為做別的都不會，幾次創業讓我比較沒自信，謝謝大家的支持，如果覺得不好吃或有建議，請一定讓我知道！我真的可以改！”網友們紛紛表示，很久都沒見過這么誠懇老實的商家。由于該店全體成員都曾經擁有過創業失敗經驗，這家店還被笑稱為“失敗者聯盟”。

對此，店長于先生表示：“失敗過，但還是喜歡做餐飲，也只會做餐飲，我們全體成員都不會放棄，也相信可以慢慢摸索，把線上線下做得更好。”記者了解到，該小店目前共4名店員，平均年齡都在40歲以上，基本都有過創業失敗或者工作失敗的經歷。

“我十幾歲就到深圳學廚，之前創業也是做不同品類的餐飲店，但由于缺乏經營經驗，沒能做下去。”于先生介紹，此次創業選擇做老家廣西的螺螄粉，開了個人品牌小店“二胖二兩”，員工都是廣西人。

于先生直言，過去他做餐飲時比較守舊，也不懂得線上運營，這次是第一次上線外賣，想通過新渠道、新方式，看看有沒有新可能。“沒想到收獲這么大，從一開始上線后銷量就一路在上漲。”面對網絡上年輕人的喜歡，于先生表示有點受寵若驚。他認為，作為一個中年人，他對新鮮事物不太了解，連基本的菜單圖片設置都是外賣平臺的業務經理教的。

對接于先生的美團外賣業務經理林俊璋在采訪中說道：“我建議他可以把自己的心里話和產品特色直接寫到外賣頁面上。”林俊璋認為，現在的螺獅粉用戶大多都是年輕人，大家都不喜歡套路，就喜歡實在的東西，吃到實實在在的一份充滿誠意的餐，比什么都重要。

來源：工人日報客戶端

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