原創 中國餐飲“四大巨頭之一”跌落神壇,下場凄慘難以置信,你吃過嗎
原標題:中國餐飲“四大巨頭之一”跌落神壇,下場凄慘難以置信,你吃過嗎
中國餐飲“四大巨頭之一”跌落神壇,下場凄慘難以置信,你吃過嗎?
中國的地大物博不是空口白牙說說就完了的,眾多的真憑實據立馬證實中國就是美食大國,是大多數國家都無法比擬的,比如我們會將某些國家不敢恭維的小龍蝦制作出不一樣的美味,也會將最不起眼的樹葉乃至雜草都端上五星級的飯店餐桌,沒點兒實力怎敢稱之為飲食大國呢。然而我們的一些傳統美食,在日積月累的沉淀下,業發展成了我國特有的美食,并且連鎖店遍布全國,他們被稱為中國餐飲的“四大巨頭”,然而朝代更新換代,食物也是如此,中國餐飲“四大巨頭之一”跌落神壇,凄慘如秋風蕭瑟,你吃過嗎?
但是繼蘭州拉面逐漸淡出我們的餐桌之后,沙縣小吃也繃不住了,據說連當初的蘭州拉面下場都不如,蘭州拉面最起碼還在日本開起了分店,并且排隊的人不在少數。而沙縣小吃還沒有走出國門,便已經沒剩多少能量了。。最早去吃沙縣,總是人滿為患,有時候去的晚了,想要吃的東西都被別人搶購一空,自己站在菜單前面左思右想,然后掉頭走人。現在隨便走進一家沙縣小吃便會發現,人煙稀少,這是徹底地跌落了神壇,下場真的是挺凄慘的,難以置信。
其實沙縣小食沒有固定的管理模式,只要會做這些菜,就能夠開啟了自己的小單管,所以食物到地位不衛生,尤其是牽扯到肉類的話題總是讓人敏感,尤其是開在臟臟的街邊小巷里面的小沙縣小店,著實讓人不放心,更快何況現在的人都比較講究養生,像這種不過關的小吃放棄的人還是比較多的。
而且沙縣小吃自己也不上進,多少年了里面的反擦都幾乎是一樣的,擱誰談天吃都收不了了,不嚴格要求自己,也沒有一定的創新能力,這樣的經營模式總會讓人覺得心疼,又有些無可奈何,注定是要走向下坡路的,且吃且珍惜吧,以后吃不到就慘了。返回搜狐,查看更多
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