見習記者 高艷蕊 通訊員 陳成明 馬召娜

今年以來，山東省陽信縣市場監管局以“厲行節約 反對浪費”為主題，打出一套制止餐飲浪費“組合拳”，全力推動制止餐飲浪費在末端真正發力，在終端真見成效。

陽信縣市場監管局進一步提高政治站位，召開“制止餐飲浪費專題會議”，并研究制定了《陽信縣制止餐飲浪費專項行動工作方案》，集中時間、人員、精力全面深入地開展制止餐飲浪費專項行動。圍繞婚喜宴、自助餐、學校食堂、餐飲聚集區等人員密集、就餐人數較多、風險較高的餐飲單位開展重點整治。今年3月份，該局查辦的“某酒店未對消費者進行防止食品浪費提示提醒案”被省局選定為典型案例，并公布于省局網站；4月份，“陽信縣元寶水餃店設置最低消費額案”被省局《制止餐飲浪費行動簡報》（第13期）選為典型案例向全省發布。與此同時，陽信縣市場監管局積極開展“隨機查餐廳”活動，今年以來，共檢查餐飲單位836家，下達責令改正通知書50余份。根據所發現餐飲浪費行為的情節輕重，對28家餐飲單位處以“警告”的行政處罰，對2家餐飲單位處以“罰款”的行政處罰。

該局發揮市場監管職能作用，堅持服務與監管并舉的工作措施，組織外賣行業黨委、團縣委、美團和餓了么外賣平臺等多家機構，聯合舉辦“制止餐飲浪費行為”宣傳活動。100余名送餐騎手在各自的外賣箱上張貼制止餐飲浪費公益宣傳海報，把外賣箱變成制止餐飲浪費的公益流動“廣告箱”，把送餐車變成“公益宣傳車”。同時，外賣平臺在所有入網餐飲業戶的點餐界面，全部添加“厲行節約 反對浪費”的宣傳圖片。借助外賣送餐員走街串巷的工作特點，發揮外賣小哥的“文明宣傳員”作用，將制止餐飲浪費理念宣傳至餐飲單位、消費者和城市的每一個角落。

目前，制止餐飲浪費已取得階段性成效。下一步，陽信縣市場監管局將會把制止餐飲浪費常態化監管的三項措施列為重點工作內容，積極推動構建“企業自律、群眾參與、政府監管”的制止餐飲浪費監管新模式。

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