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餐飲公司與外包廚師是啥關系?

時間:2023-08-05 14:36:26來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

案例素材來源:鹿邑縣法院

1

餐飲公司與大廚宋某

簽訂《勞務承包協議》

約定宋某負責經營后廚餐飲服務

餐飲公司每月向宋某

支付勞務承包費45000元

宋某負責雇傭管理后廚人員

并自行支付其勞動報酬

餐飲公司與宋某及其雇傭人員

之間是勞務關系

2

2021年9月

劉某受雇于宋某

到餐飲公司后廚任廚師

雙方沒有簽訂書面勞動合同

口頭約定月工資5300元

劉某2022年2月自行離職后

以宋某沒有為自己購買社會保險

違反《勞動合同法》為由

向當地仲裁委申請仲裁被駁回

劉某遂向河南省鹿邑縣法院

提起訴訟

請求判令餐飲公司支付

2021年9月至2022年2月

未簽訂書面勞動合同

雙倍工資差額31800元

3

餐飲公司辯稱

公司已將后廚承包給宋某

后廚人員雇傭均由宋某負責

公司既不向后廚人員支付工資

后廚人員亦不受公司規章制度約束

公司與劉某未建立勞動關系

兩者之間構不成訴訟關系

請法院予以駁回

4

法院審理認為

本案爭議焦點為

雙方是否存在勞動關系

勞動關系是指

勞動者與用人單位

在實現勞動過程中

形成的權利義務關系

勞動者除提供勞務外

還要接受用人單位管理

遵守其規章制度

從事分配工作、服從人事安排等

本案中

劉某系宋某招聘的后廚廚師

工資由宋某發放并受其管理

與餐飲公司不存在勞動關系

且劉某未能提供有效證據

證明雙方當事人之間

存在建立勞動關系的合意

仲裁委裁定書亦認定

劉某與餐飲公司之間

不存在勞動關系

依照《民事訴訟法》相關規定

判決駁回劉某的訴訟請求

二審維持原判

5

趙泉舟  

鹿邑縣法院谷陽法庭庭長

根據《勞動合同法》規定

用人單位與勞動者之間

應當簽訂書面勞動合同

未簽訂書面勞動合同的

判斷勞動者與用人單位之間

是否存在勞動關系

應重點看以下幾點

①用人單位是否具有用工資格

②是否受用人單位管理

③是否由用人單位發放工資

④從事工作是否屬于用人單位業務

一般從工資憑證、社保記錄

身份證件、考勤記錄

招工記錄等憑證去判斷

勞動者應注意保存上述資料

以防發生糾紛時

能夠依法維護自身合法權益

策劃統稿:張東杰

排版校對:葉俊健、賈共鑫

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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