蜜雪冰城投資炸雞店、之之茶完成天使輪融資……飲品周報第20期

王健林加碼布局自有奶茶品牌“萬茶”;蜜雪冰城投資炸雞連鎖店;因大量異常訂單瑞幸咖啡致歉;娃哈哈奶茶北京首店已關閉;MANNER COFFEE寵物友好店落地成都;之之茶完成500萬元天使輪融資;天貓推動國內首家常溫咖啡液工廠投產;“零碳咖啡”亮相博鰲亞洲論壇;李宗偉擔任霸王茶姬馬來西亞代言人;硬蘇打品牌“ZEYA”獲數百萬元融資;菲諾厚椰乳包裝新升級;星巴克咖啡創新產業園將于2023年投產;斑馬精釀酒館數已達51家;喜力一季度營收69.89億歐元;喜茶推出新品多肉奇異果;肯德基推出新品爆汁三檸油柑茶;茶顏悅色推出首款植物基飲品:梔子生椰;飲品周報,新鮮事兒搶先看!
01王健林布局自有奶茶品牌“萬茶”
據悉,萬茶是萬達電影在旗下影城推出的自有品牌茶飲,包括獨立店及與costa咖啡的融合店兩種形式。
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根據部分外賣平臺上的售價,萬茶的飲品售價基本在19元左右,芝士茶、果茶等品類價格26元。
02蜜雪冰城投資炸雞連鎖店持股30%,減免加盟費近2億元!
4月21日,蜜雪冰城關聯公司雪王投資有限責任公司入股河南雞裝箱餐飲企業管理有限公司,持股30%,同時公司注冊資本由100萬元人民幣增加至142.86萬元人民幣。
資料顯示,該公司是韓國yongfood集團旗下的中國區品牌運營總部,旗下經營的品牌為雞裝箱韓式炸雞連鎖店。
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4月19日,針對疫情影響,蜜雪冰城近期推出了一系列扶持“錦囊”,包括減免加盟費、物料降價讓利加盟商等。
據蜜雪冰城相關負責人介紹,此次降價的物料包括食材、包材、消耗品等多種物料,占比超門店物料的50%。
據悉,今年3月,蜜雪冰城發布了“減免加盟費”的內部扶持政策,面向2021年12月31日前門店在運營狀態的所有加盟商減免1年加盟費,減免總額接近2億元。
03瑞幸咖啡致歉:大量異常訂單擠壓外賣暫停營業,將為退單用戶補發代金券
4月18日,瑞幸咖啡在其官方微博發布道歉信:“由于餓了么后臺價格配置問題,導致瑞幸椰云套餐價格短時內出現錯誤,門店受到大量異常訂單擠壓。為正常運營,我們現已緊急取消了餓了么平臺異常訂單,餓了么門店暫時閉店,我們將考慮做用戶補償并另行通知。給您帶來不便,深感抱歉!”
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據了解,早間有多名用戶反饋瑞幸咖啡在餓了么出現了“巨額福利”,用戶下單有大幅優惠,2-3塊錢就能下單一個“冰椰云拿鐵大福套餐”,而原價64塊錢的咖啡套餐,現在售價也只需要6塊錢,一些注冊新用戶更是能用一分錢就購買到一杯椰云拿鐵。
針對外賣價格問題,瑞幸發布聲明稱,此次所有損失由瑞幸咖啡全部承擔,并將于今天陸續為餓了么所有退單用戶賬戶補發“32元代金券”,同時也將為早高峰等待時間異常而取消訂單的用戶補償優惠券。
04娃哈哈奶茶北京首店已關閉,運營公司已經變更
娃哈哈商業股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶運營公司一事引關注。
近日,娃哈哈奶茶在豐科萬達廣場的北京首家門店已關閉,此前能正常查詢的娃哈哈奶茶官網也已經無法打開。
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如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店運營公司廣州茶美飲品有限公司,并將“娃哈哈奶茶”微信公眾號注冊主體更換為集團旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。
種種行動被業內認為,娃哈哈可能要獨立、直接運營奶茶業務。幾位店主稱,今年是與娃哈哈方面直接簽約的。
05全國第二家、西南首家MANNER COFFEE寵物友好店落地成都
4月21日,精品咖啡連鎖品牌MANNER COFFEE,繼在上海徐匯濱江岸開出寵物友好門店天花板后,空降成都銀泰中心in99,今日開始試營業。
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店內圓弧玻璃房設計通透明亮,整體裝修以簡單大氣的白色為主色調,再融入散發自然氣息的原木家具。
店內還有專屬寵物互動區設計,便利的寵物玩耍設施,為愛寵顧客打造更多和毛孩子的快樂愉悅瞬間。
06之之茶完成500萬元天使輪融資
近日,之之茶宣布完成首輪500萬人民幣天使輪融資。投資方為湖北智緣橋科技有限公司,本輪融資資金將用于品牌建設及開設武漢分公司。
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據官方介紹,之之茶是全新概念、簡約輕奢、新茶飲文化體驗品牌。窄門餐眼數據顯示,截至4月6日,之之茶全國共有門店22家,分布在湖北、河南、山東地區。
07天貓聯合品牌推動國內首家常溫咖啡液工廠投產,面向9萬家咖啡館推出扶持計劃
4月24日,淘寶天貓正式發布2022年咖啡商家扶持計劃,預計一年內孵化50多個千萬規模以上的咖啡新品牌。該計劃將面向9萬家線下咖啡館、烘焙廠、海外進口咖啡貿易商以及愿意在淘寶天貓創業的新咖啡商家。
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為提升新商家體驗,淘寶天貓推出專屬小二服務,手把手教新商家運營店鋪,新商家遇到難題能第一時間找到小二解決。在智能服務工具幫助下,新咖啡商家入駐時長最快可縮短至3小時;入駐后,商家還可參加淘寶天貓的零基礎運營課程。
2019年,天貓發現消費者對咖啡液產品接受度很高,于是連續3年舉辦咖啡液超級品類日,2019年6月將咖啡液列為獨立類目。由于生產常溫咖啡液的工廠都集中在日本,冷鏈運輸成本高;2021年上半年,在天貓和咖啡品牌、商家共同推動下,國內首家常溫咖啡液工廠投產。
08“零碳咖啡”亮相博鰲亞洲論壇
近日,在召開的博鰲亞洲論壇2022年年會上,一款“零碳咖啡”引發眾多關注。這款咖啡來自海南島中部瓊中黎母山,是國內第一款實現碳中和的咖啡。
▲圖源:新華社
“零碳咖啡”由海南農墾母山咖啡有限公司生產,種植過程中不使用農藥化肥,也不使用農用機械,烘焙采取低碳方式進行,實現“從種子到杯子”咖啡全產業鏈綠色低碳生產。
2021年8月,北京綠色交易所為海南農墾母山咖啡有限公司頒發碳中和證書,母山咖啡成為國內第一款實現碳中和的咖啡。
據悉,“零碳咖啡”在生產過程中積極探索咖啡生產的綠色低碳化,在海南瓊中的烏石農場母山咖啡廠區規劃“碳中和”智慧農場解決方案,配置一套智慧能碳管理系統實時監測碳排放情況,實現園區智能低碳化管理。
09李宗偉擔任霸王茶姬馬來西亞代言人
近日,茶飲品牌霸王茶姬在馬來西亞吉隆坡召開海外品牌 2.0 升級發布會,正式官宣傳奇羽毛球運動員、馬來西亞拿督威拉李宗偉擔任霸王茶姬馬來西亞品牌代言人。
▲圖源網絡,僅學習勿商用
此外,霸王茶姬還宣布將其在馬來西亞的品牌名稱 "BawangchajiMalaysia" 重塑為 "CHAGEE Malaysia",并展示了全新升級的海外門店形象。
據悉,霸王茶姬把榫卯、云肩、茶葉等中國傳統的文化元素融入海外門店的各個場景,同時充分結合馬來西亞本地的文化氛圍和消費者偏好,力求以國際化審美,將門店打造成為當地民眾品茗、社交、感受東方文化的 " 東方新茶鋪"。
10硬蘇打品牌“ZEYA”獲數百萬元融資
近日,硬蘇打氣泡酒品牌“ZEYA”零呀完成了由法國卡慕酒業集團子公司卡慕遠流領投的種子輪融資,融資金額達數百萬元,本輪融資將用于品牌打造,渠道建設和產品研發。
▲圖源:ZEYA
ZEYA蘇打酒的母公司于2020年6月成立,品牌于2021年2月開始正式運營。旗下產品采用無麩質的混釀工藝,將蘇打水和伏特加混調。產品配方采用赤蘚糖醇和甜葉菊的特殊混合物制成,以產生均衡的甜味,實現零糖。
前旗下產品有主要面向線上渠道的易拉罐系列和針對線下渠道的瓶裝氣泡酒系列。易拉罐系列有青瓜味、白桃味、百香果味、西柚味四種口味,瓶裝產品則為白桃、西柚、百香果味三種。
11菲諾厚椰乳包裝新升級
菲諾官宣其產品菲諾厚椰乳包裝新升級,此次升級相較之前,菲諾厚椰乳盒子頂上多了一圈紅色,給它附加了一道防偽屬性。
菲諾厚椰乳新包裝▲圖源:公眾號@菲諾FreeNow
相較于之前的包裝,此次菲諾厚椰乳的盒子頂上多了一圈紅色,這也給它附加了一道防偽屬性,其“菲諾紅”或許可辨真偽。 而舊包裝中位于頂部的「菲諾」標識,則移到了右上側,同時原來的“600”消失不見,將原先位于左側的“植物蛋白飲料”移到此處。
12星巴克中國咖啡創新產業園預計將于2023年建成投產
據新京報4月22日報道,星巴克中國咖啡創新產業園預計將于2023年建成投產。
▲圖源:微博@星巴克
2020年3月14日,星巴克就宣布,將在中國打造一座集咖啡烘焙與智能化倉儲物流于一體的前瞻性可持續性發展的咖啡創新產業園。項目投資約11億元人民幣(1.56億美元),其中一期項目投資約9億元人民幣(1.30億美元),用于建設該園區的核心主體——咖啡烘焙工廠,這是星巴克在美國以外最大的一筆也是其在亞太市場的首次生產性戰略投資。
此項目坐落于昆山經濟技術開發區內,規劃占地面積約8萬平方米,于2020年下半年開工建設。星巴克中國咖啡創新產業園旨在打造業內首家全產業鏈的咖啡創新產業基地,功能涵蓋咖啡豆進出口、烘焙、包裝、儲存、物流配送、分銷以及咖啡烘焙相關培訓。
132022年第一季度,斑馬精釀酒館數已達51家
2022年4月19日,斑馬精釀官方微信公眾號發布消息稱,截止2022年4月,斑馬精釀已經在全國21個省份擁有了51家酒館,涵蓋華北、華中、華南、西南、西北、江浙等主要地區。
▲圖源:公眾號斑馬精釀
同時,斑馬精釀拓展了193家閃送店,最快在29分鐘內就能送達。
14喜力啤酒2022年第一季度,營收69.89億歐元,同比增長35.9%
2022年4月20日,喜力啤酒發布2022年第一季度財報。
報告顯示,2022年第一季度喜力集團營收69.89億歐元(約合人民幣488.6億元),去年同期為51.45 億歐元(約合人民幣359.7億元),同比增長35.9%;凈營收57.53億歐元(約合人民幣402.2億元),有機增長24.9%;總綜合銷量增長5.7%,凈營收每百升增長18.3%。
▲圖源:喜力啤酒業績公告
公告還顯示,2022年第一季度喜力集團實現銷量564萬千升,同比有機增長5.2%,較疫情前的2019年同期有機增長2.8%。2022年第一季度喜力星銀在第一季度的銷量增長為12.9%,受到喜力星銀在高端市場的推動,集團高端啤酒銷量增長6.3%。
15喜茶,推出新品多肉奇異果
2022年4月20日,「喜茶」推出新品多肉奇異果,該新品已在喜茶線下門店、微信小程序全面上市(不含交通樞紐店、武漢光谷法國街GO店、南頭古城店、港澳及新加坡門店),受疫情影響,上海市暫不上市。
多肉奇異果宣傳圖▲圖源:公眾號@HEYTEA喜茶
據喜茶介紹,新品首次運用奇異果鮮果元素制茶,采用定制觀音茶做底制成觀音冰沙,每杯使用近2顆奇異果鮮果制成奇異果果茸,加入清爽彈彈凍,不添加一滴果汁,口感清爽帶澀。奇異果選用≥90g的大果,顆顆去芯去皮并通過“鹽水浴”減少表皮絨毛感。
宣傳上,喜茶以初夏為靈感,著重宣傳了新品與初夏的美好“奇”遇,果香與茶香的融合,是神清氣爽的初夏風味,并邀請了博主阿莫莎配合新品宣傳。
16肯德基推出新品,爆汁三檸油柑茶
2022年4月18日,「肯德基」推出新品爆汁三檸油柑茶,該新品已在肯德基線下門店、微信小程序全面上市(上海市、海南省、克拉瑪依市、獨山子市、庫爾勒市、伊犁市、塔城市不供應),新品限量250萬杯,售完即止。
視頻來源:公眾號@肯德基
據肯德基介紹,新品選用云南高原的油柑、廣東江門的香水檸檬、云南德宏的塔西提檸檬以及四川安岳的尤力克檸檬。特調一柑三檸,一種油柑+三種檸檬,酸、甜、香、甘的融合與碰撞,使得口感均衡、香甜出味。
17茶顏悅色,推出首款植物基飲品:梔子生椰
2022年4月23日,「茶顏悅色」推出首款植物基飲品:梔子生椰,該新品已在茶顏悅色線下門店和微信小程序全面上市。
▲圖源:微博@茶顏悅色官方微博
據品牌介紹,該新品選用椰奶和梔香綠茶,添加茶小凍并在頂層鋪上奶沫,口感清爽。
冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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