原標題：喝了涼茶更上火！熊家炸雞幫你避開加盟的雷

近日，餐飲界出現一則消息，令許多消費者和加盟商唏噓不已。

“怕上火，喝某老吉”相信大家都有聽過這則廣告語，曾經在電視上播放多年。某老吉是中國著名涼茶，于清朝道光年間由王澤邦所創，經歷多年變遷，于2005年正式掛牌運作。

2016年，某老吉進行線下落地布局，開始進軍茶飲行業。

近幾日，某老吉推出的新款奶茶產品，其中一款“荷葉嘟嘟奶茶”，含有決明子、荷葉等成分，主打“瘦身”概念。這似乎預示著，某老吉正在進行年輕化轉型，希望借助新式茶飲貼近新生代的需求。

一邊是某老吉茶飲店如火如荼的發展，另一層面，奶茶加盟也隨之而來。

盡管某老吉品牌成立久遠，深深扎根于中國涼茶界，但是，近幾日某老吉茶飲加盟店丑聞頻頻曝出，遭遇多家加盟商反戈。在一個加盟商微信群中，多名加盟商指責某老吉夸大宣傳、虛假招商，概不履行招商加盟承諾，最終導致加盟商持續虧損。

另外，某老吉近幾年頻頻布局餐飲行業。鮮茶、奶茶、甜品、咖啡廳、鹵煮品牌、火鍋食材品牌等都有涉獵，根據官方數據和市場反饋情況顯示，實際的擴張速度并不樂觀。

老牌餐飲企業加盟都會存在各種問題，新晉餐飲品牌加盟更需謹慎，加盟需要避開哪些坑呢？熊家炸雞幫助各位分析加盟需要注意的事項。

正確辨別品牌

一個合格合規的品牌加盟方，需要滿足諸多條件。其中，公司必須有合法的營業執照等證照，注冊時間必須滿一年；有專屬品牌商標專利：全國門店大于兩家；擁有獨立核心產品工藝；擁有完善的總部支持系統，中央集控廚房等方面是必須要滿足的。

選擇正規渠道加盟

不管加盟商或者有意向的朋友們是在哪里看到的消息，都要通過正規渠道咨詢了解，商務部、行業協會、公司官網、自媒體網站等官方平臺都是可咨詢了解的平臺。加盟商可在企查查，天眼查等平臺自行查詢清楚公司的注冊信息。

務必實地考察總部

一般總部都會有獨立的辦公地址和操作門店，去總部考察需要了解諸多因素。可考察公司規章制度、工作流程、組織架構等方面；可考察總部公司管理是否規范、服務系統是否完備；看公司裝修風格，大品牌公司對于辦公環境都不會存在漏洞；看現場接待人員，如果是一問三不知的人員，要謹慎再謹慎。

去直營店時，觀察客流量、門店生意等方面，也可以顧客的身份，實地暗訪，體驗產品，和老板及其他顧客隨意聊聊，了解品牌和產品相關信息。

了解清楚加盟政策和加盟優勢以及加盟金額。一般總部都會提供一系列的加盟支持，如果是免加盟費，且講解期間一味強調能賺錢、賺大錢，沒有賦予一定企業文化和產品，須謹慎考慮。

做好全程取證工作

在考察總部過程中，全程做好記錄取證，保留好與總部往來各類型資料證據，防止日后發生糾紛。包含但不限于加盟合同、附加協議或附件、總部經營手冊、加盟手冊、培訓手冊、規章制度、技術資料等信息。

熊家炸雞作為成立多年加盟品牌，一直遵循公司制定合理的加盟政策，保障加盟商的合法權益，不會讓任何一位加盟商，成為“被割的韭菜”。返回搜狐，查看更多

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