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臨榆炸雞腿和榆林炸雞腿的區別,哪個好吃

時間:2023-05-14 18:45:58來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

榆林炸雞腿和臨榆炸雞腿都是加盟連鎖品牌,兩者的區別和哪個好吃,大家一起看一下:

榆林炸雞腿是中華名小吃,目前,在市面上的中式炸雞有兩種工藝,即“干炸”和“濕炸”,兩種炸雞制作方式,流程,口感口味完全不同。榆林炸雞腿則采用組合拳的方式,將“干炸”和“濕炸”集合在一個售賣檔口,并在產品定價、產品品類、產品包裝上有明顯區分,滿足不同口味和消費人群的需求。既有引流產品,又有利潤產品,這是用科學的復合模式經營。原材料價格相對較低,出廠批發價,毛利率有70%以上。醬料和雞肉腌料都是榆林炸雞腿獨家配方,由自有研發中心和工廠制作生成而非市面流通貨品。

臨榆炸雞腿,傳承我國“炸八塊”炸制技術,結合現代市場趨勢推陳出新口味可以,但是成產成本高,利潤率低。

從口味來看

榆林炸雞腿和臨榆炸雞腿哪個好吃,口味差不多,但是榆林炸雞腿外皮色澤更金黃,肉更嫩多汁,產品種類有差異,榆林炸雞腿品類更豐富一些,不管是北方地區還是南方地區品類全覆蓋。

從產品價格來看

榆林炸雞腿和臨榆炸雞腿,產品價格相差不大,兩者都是親民路線,滿足大眾消費者。

從產品利潤來看

榆林炸雞腿有自己的研發中心和工廠,原材料價格相對較低,出廠批發價,毛利率有70%以上。醬料和雞肉腌料都是榆林炸雞腿獨家配方,由自有研發中心和工廠制作生成而非市面流通貨品。臨榆炸雞腿是中間商的運營公司,沒有工廠,物料價格高,利潤率相對低一些。

從投資費用來看

榆林炸雞腿加盟費更低,因為他們是廠家,實力雄厚,比較正規,是3A級信用企業,沒有什么五花八門的費用,服務和扶持力度大。臨榆炸雞腿加盟費更高一些,這種就是仁者見仁智者見智,希望對大家有幫助。

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