小編昨日犯錯 今日特來請罪

手一抖，不小心漏了“許一個承諾 結一世情緣”創意征集大賽的另一個大獎

蔡嘉法式甜品(Mr.Choi? P?TISSERIE)

蔡嘉法式甜品被評為滬上甜點top10，以用料高級實在出名，最有名的當屬拿破侖啦。點開官網，排在第一的除了每季不同的當季產品，就是拿破侖。每個聽過蔡嘉法式甜點名字的人，肯定按耐不住想要一嘗拿破侖的沖動。

拿破侖蛋糕法文名為Mille-feuille（千層酥），其實跟帶兵打仗的拿破侖根本無半點關系，關于中文譯名為拿破侖也是眾說紛紜。制作拿破侖的材料雖然簡單，但是制法相當考驗甜品師的手藝。最好吃的拿破侖永遠只有酥皮和奶油兩大元素，酥皮要薄、要脆，奶油要鮮、要滑。

蔡嘉將金牌拿破侖4年來首次全面升級，升級后的拿破侖將千層酥皮增多至四層，配上三層天然鮮奶油，入口更為酥脆，奶香比例更為清怡，能更長時間地保持松脆質感。

吃拿破侖時，要么是將酥皮搗碎與奶油混合，一口入嘴，奶油包裹著脆脆的酥皮，層次感一下子體現。要么就是直接手拿取用，兩者完全不同口感的元素結合在一起，在味蕾上碰撞出別樣的滋味。

當然除了金牌拿破侖，蔡嘉法式甜品的其他甜點也非常美味，比如馳名歌劇院、草莓奶油等等，光看官網的列表都快忍不住啦！

蔡嘉法式甜品(Mr.Choi? P?TISSERIE)

即將入駐

杭州城中香格里拉

杭城小伙伴有福啦，不用跑上海，在杭州即可吃到最新鮮的蔡嘉法式甜品。蔡嘉法式甜品城中香格里拉店，還不約起！

( ⊙ o ⊙ )啊！對啦！嘗完蔡嘉法式甜品，可以來旁邊的Mija看看婚紗試試禮服啊！

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