原創午餐時間滿座！是什么讓白領都來這家港式茶餐廳？你吃過嗎？

時間：2023-05-05 06:35:52來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：午餐時間滿座！是什么讓白領都來這家港式茶餐廳？你吃過嗎？

午餐時分，林仔又出動了！這次和香港同事一起約飯一家港式茶餐廳:克茗冰室！

林仔特地提早出來，但是到了之后，還是需要排隊。午餐的時候，已經是滿座的狀態了，和旁邊一些零星有食客的餐廳，真的是差異太大！那么，到底是有什么好吃的美食，讓那么多白領會選擇這家茶餐廳呢？林仔，也是第一次來吃！

林仔點了他們的招牌：黯然銷魂飯！相信對于這碗飯，喜歡香港電影的小伙伴，肯定不會陌生吧。周星馳的電影《食神》，最后的超必殺料理！經過一段時間的品嘗，林仔發現這碗飯有幾個亮點：第一，叉燒：他們家的叉燒肉質Q彈，肥瘦肉搭配的非常到位，甜度恰到好處，一口咬下去，肉質在嘴里Q彈的口感非常好吃，據說是經過120分鐘，細火慢烤出來的效果，而且肉的原材料是精選黑毛豬的肉質；第二，太陽蛋：在普通人眼里的一只荷包蛋，在他們手里又是經過一番精心的處理，選材是黃天鵝的蛋，經過恰到好處的5成熟的煎制，口感和其他茶餐廳的是不一樣的，入口有一只軟綿的口感，但是不是那種入口即化的感覺，很有層次感；第三，米飯；一碗好吃的黯然銷魂飯，米飯也是非常重要的一環，他們是選用農夫山泉配合五常稻花香米現煮而成！

什么是五常稻花香米？五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。五常稻花香大米成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。所以，集中了上述3點的黯然銷魂飯，會給你一個非常幸福而滿足的口感。

另外，林仔再來點評一下他們家的奶茶！也是一個亮點。去過香港的小伙伴都應該知道，正宗的香港奶茶除了絲滑的口感以外，其冰塊也是奶茶做的。所以，這點說明了這家茶餐廳是非常還原香港本土的做法和味道的。

總體來說，這家茶餐廳非常不錯，喜歡港式茶餐廳的小伙伴，可以來打打卡。好了，今天就分享到這里。希望可以給大家在午餐時多一個選擇！返回搜狐，查看更多

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