原標題：記者臥底揭秘后廚真相讓人堪憂，網紅曼玲粥店道歉，外賣平臺已下架！

記者臥底揭秘后廚真相讓人堪憂，網紅曼玲粥店道歉，外賣平臺已下架！

外賣不干凈，大家都心知肚明。一直想著粥應該沒法不干凈吧，可是外賣上的粥真的干凈嗎？

在3月15日，記者前期臥底的“三米粥鋪”和“曼玲粥店”的后廚視頻經曝光，

可謂是引起一陣騷動，要是沒有這揭秘這后廚的狀況。

估計大家還會繼續喜歡喝這兩家的粥，但是現在真的反胃。

曼玲粥店自稱是連續三年為全國粥品類的頭部品牌。

線上線下都有著超高好評。

在線下，全國有超過千家的門店。

在線上的平臺外賣送餐軟件數據顯示。

光在福州就有二十家門店，寶龍店鋪的月銷量更是超過了8000份。

這些數據讓我想到那不堪的后廚景象，讓我一陣頭疼。

記者臥底的正式福州寶龍店的曼玲粥，可以說是福州的標桿，銷量非常高。

視頻中首先，就是讓沒有沒有健康證的臥底記者，很輕易的就進去了，應聘上了幫廚的工作。

作為新手，直接開始煮粥，工作人員稱大膽一點，隨便攪。

入職之后，發現后廚的工作人員并沒有戴口罩，戴手套，肉眼可見的臟手不洗就直接抓取食材。

而且店員將鏟完地板上的污垢之后，用臟抹布一擦，直接就放在了正在煮的粥上面。

而且線下店里顧客吃完的排骨，也是重新利用，不清洗，直接放到鍋里跟粥一起煮，賣給定外賣的顧客。

記者多次勸阻，向多個工作人員勸阻都說沒事，看來是經常這樣干。

而且粥不是真材實料現煮的，而是和其他罐裝成品粥一起煮出來的。

記者臥底的正式福州寶龍店的曼玲粥，可以說是福州的標桿，銷量非常高。

在3月15日，視頻曝光之后，曼玲粥店發出道歉信。

在3月16日，

福州市臺江區市場監管局通報，已對其開具責令改正通知書，

同時立即通知美團外賣平臺對其進行下架處理。

16日再次發出處理通報，

稱“強制關停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺賬戶和線下實體店鋪，

對該店鋪進行全面徹查，主動向政府監管部門匯報整改情況”。

在3月17日，話題為：外賣平臺對曼玲粥店下架登上微博。

原來地溝油啊亂七八糟的食品添加劑不干凈不衛生都已將算是正常了，

沒想到現在的外賣比地溝油更夸張。

真的不能吃外賣了，哪怕是自己熟悉的店，都不能知道他的后廚到底是什么樣子的。

連廚房都沒看過怎么放心會跟自己美化幻想的衛生環境一樣呢，這根本就都是無法避免的。

就像曼玲粥店，后廚狀況簡直一言難盡。

他們這么做，對得起自己的良心嗎？

顧客就是因為信任才會選擇這店鋪。

這臥底之后曝光的畫面實屬震驚，啊！我吐了呀！

在整個餐飲行業有很多店鋪。

被曝光的只是幾家店鋪而已，更多的店鋪我們根本不了解，

僅是因為新聞換掉了自己外賣選擇里的幾個被揭發問題的店鋪而已。

希望食品監管局可以更下功夫，達到規定的衛生要求。

廚師本人也要規范自己的個人衛生，也算是看對得起自己是廚師的良心！返回搜狐，查看更多

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