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“入滇助農”,鐘薛高攜新品助力云南農業發展

時間:2023-05-03 16:59:51來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  美麗鄉村的發展離不開產業振興的助力,云南作為中國的傳統農業大省,是中國原始農業的重要組成部分。提升云南農業發展,接續推進鄉村振興,鐘薛高作為民營企業助推農業發展的典型代表,積極走入云南,將云南的農業產品與自身的產品緊密結合,助力云南農戶增產增收。鐘薛高2023年新推出的“美好鄉村”聯名款系列雪糕中,椰香小粒咖啡雪糕和紅米新炊雪糕,均是鐘薛高助力云南農業的體現。雪糕中的咖啡和紅米采購于云南孟連縣和紅河哈尼族彝族自治州。

  云南是國內最大的咖啡種植省,國產咖啡豆99%都來自云南。云南孟連縣的小粒咖啡生長在北回歸線最適宜的緯度和海拔上,以其“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨特風味被贊譽為全球“質量最好的咖啡”之一。鐘薛高采購了孟連縣的小粒咖啡,將其融入到雪糕中,搭配濃濃的椰汁,研發出椰香小粒咖啡雪糕,榮獲廣大消費者一致好評。

  而云南紅河哈尼稻作梯田的紅米,生長于世界文化遺產地核心區——元陽哈尼梯田,是最早馴化的古稻,每畝產量不足300公斤,采用原始的耕種方式,施農家肥,引用山泉水灌溉,屬原生態農作物。鐘薛高將紅米引入到雪糕中,搭配烘焙玄米粉研發生產紅米新炊雪糕,口味獨特,奶香軟糯,收獲頗多粉絲。

  作為連接云南大山農產品與消費者的橋梁,鐘薛高從可持續發展的角度深化消費幫扶,積極幫助云南當地特色農產品走出來,拓寬了農產品銷售的廣度和深度,為助力地方產業振興獻上綿薄之力,也是當代民營企業在國家號召下堅定不移走“鄉村振興”道路的良好體現。

本文源自:南早網

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