根據餐飲平臺數據和正新雞排門官網公布，正新雞排達到17000家，一個從2000年開始創辦的品牌，依靠正確的模式和不斷創新的商業超級符號，一步步成為中餐品類的領頭品牌，從一個簡單餐飲門店，發到今天涵蓋食品研發、生產加工、包裝印刷、物流供應鏈和連鎖經營等。并且不斷裂變發展出“正新手搖茶”、“正燒記烤鴨脖”以及“快了漢堡”等多個美食品牌。

也許有人會問，我的品牌也想借鑒正新雞排發展模式，3年能發展200-300個門店嗎？尚膳若水給你的答案是：

可以，100%可以，只要你有一套正規連鎖化解決方案和運營模式，不需要太多的資金，并且不斷優化和創新，要發展300家門店不需要太多的時間，在中餐品牌中有很多這樣的案例，比如第1佳大雞排有650家，豪大大雞排有603家，口水雞排有481家，這些品牌，也是差不多模式，都是在3-5年快速發展起來。

想要發展中餐品牌連鎖人，要有一套標準的連鎖品牌，一個門店視覺設計，也要有一套體系模式，如管理、產品、服務、門店裝修、營銷，等36項標準統一體系，還要有一個連鎖發展招商，加盟的規則，比如1-10的招商和管理模式，10-50又要有一套招商和管理模式等，只有這樣不斷變化，你才會3-5年發展和管理好這些門店。

很多餐飲品牌發展連鎖失敗原因很簡單，認為模式，連鎖，招商自己摸索，結果不知道摸索需要時間，需要試錯成本等，更需要一個穩定的團隊和模式，結果幾年后付出大量的成本和時間，最后被同行超級，被人家死死壓著發展不起來，并且錯過品牌風口和投資人的機遇。

尚膳若水能根據你的餐飲品牌的品類和人群，制定發展模式和提供一系列的系統化解決方案，也會對符合資本市場投資有興趣的品類，提供解決方案、提供招商團隊、提供運營支持、提供孵化資金、平臺對接等一站式的服務，這樣大大提高品牌發展速度和品牌影響力。

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