悸動燒仙草對話年輕群體的營銷之路

時間：2023-05-01 09:05:45來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

當年輕人成為市場消費的主力軍，成為家庭消費決策的重要力量，“年輕化”則成為了無論新老品牌所面臨的首要課題。品牌若想俘獲網感強、愛娛樂、有個性的年輕人，就必須精準把握他們的喜好，與他們建立有效的溝通。

但取悅年輕人并不是一件容易的事情，奶茶品牌若想與年輕化接軌又能長久的保持爆火的“網紅”屬性，則面臨更多阻礙。

而爆火全國的悸動燒仙草，作為奶茶行業中的教科書，為傳統的奶茶老炮兒做了極佳的示范。那么它是如何在奶茶這樣大浪淘沙的狀況下順勢而為，攻占年輕消費主力市場的呢?

一、奶茶創新年輕化，堅守產品初心不斷迭代更新

悸動燒仙草打造單品爆款——悸動燒仙草，通過精準定位消費客群，逐漸成為行業翹楚，其中不論是人氣指數及口碑指數在全網都是相當靠前，這也成為其門店迅速擴張的市場基礎。

作為燒仙草行業的領跑者，悸動燒仙草創始人表示“悸動燒仙草的生命力在于產品的創新及迭代，不論是做營銷、做升級、做管控、做供應鏈等，其根基終究還是產品”。為了保證產品的迭代更新，滿足年輕消費者味蕾的變化和市場需求，悸動一年多達8~10次的產品更新以滿足市場的高需求。

記者了解到，悸動燒仙草相繼推出的人氣爆款車厘子酸奶哈尼度，明星產品仙女櫻花奶茶等都得到了市場的廣泛認可和消費者的一致好評，而今年3月下旬推出的雪椰潤龍眼也是好評如潮，現剝龍眼果肉佐以嫩滑的桂花凍凍，順滑生椰乳打制成細膩冰沙，頂部裹上綿密的蛋糕，食之美人色，這款產品還未上市，就受到了高度的關注和期待。

目前，悸動燒仙草主打“新國風”、“仙”字品牌文化，在燒仙草這個品類中，塑造出一個易于辨識、富有內涵的品牌形象，讓人眼前一亮。與此同時，在2021年悸動燒仙草還將開出更多的新國風概念店，聯名打造爆紅奶茶，升級微信小程序等，不僅滿足了消費者的多場景消費，還將有效提升客單。

二、內容年輕化，從情感上鏈接年輕群體

產品是用來和消費者交換的，而品牌是用來和客戶溝通的。所以要想持續穩定的讓消費者對品牌有年輕化認知，品牌就需要持續而廣泛的將年輕化的內容滲透到消費者。

記者了解到，悸動燒仙草的內容矩陣已經非常成熟。通過在公眾號、微博、抖音、小紅書四個流量龐大的平臺通過不斷有網感、有趣味、有創意的圖文和視頻內容，形成了四位一體的品牌矩陣，以內容為載體進行傳播。

悸動以仙草為線索，溯源至《山海經》，選擇中國上古神話中有代表性的仙女——創世仙女女媧、飛天仙女嫦娥、巫山神女瑤姬和九天玄女，根據傳說，提煉各仙女核心特質，并與現代女性的特質和痛點追求相互映射，形成悸動燒仙草的仙女文化體系，這已成為悸動燒仙草的對外形象官，也成為悸動燒仙草與消費者情感鏈接的橋梁，在此信任鏈接基礎上，深化消費者和悸動燒仙草的情感基礎。

作為內容資產的一部分，記者了解到，悸動燒仙草的IP周邊在粉絲群體中同樣有著非常高的人氣。個性時尚的“悸動仙女杯” 迎合了當下的青年文化，又展現了年輕張揚的態度，不僅是實用的器具更是成了精致的裝飾品。

內容和周邊承載著悸動燒仙草年輕的品牌文化，悸動燒仙草通過這樣的載體將用戶與品牌產生了更深度的聯系，進而提高用戶粘性，為私域流量的深耕打下了夯實的基礎。

三、營銷年輕化，跨界、聯名增強與消費者互動

據記者了解，悸動燒仙草2020年即進行了多項聯名跨界，包括打造悸動仙女戰車，與國風美少年劉宇、國風紅人九井宴、四月等互宣，2021年三月與分眾福利貓等頂流及IP合作聯名，在上海地區狂送15萬杯悸動燒仙草免費喝，未來將逐漸延伸到更多的城市。這些有趣的跨界聯合，為年輕群體搭建了有趣好玩的新社交場景。

在新茶飲時代，得年輕人得天下普遍成為業內默認的市場受眾準則，作為餐飲人要時刻關注年輕人的動向，包括他們的喜好、表達、追求等，從保持產品根基的基礎上進行品牌的運營創新和發展才是餐企的生存的之道，而悸動燒仙草，正是這樣一家注重產品與品牌的公司。

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