說到喬家柵這三個字

上海應該無人不知、無人不曉吧？

小時候家里有喜事

長輩都會去喬家柵買各種糕點

絕對是上海人心目中響當當的經典老牌子！

最近這家百年老店

又要讓人眼前一亮了！

位于襄陽南路永嘉路口的“喬家柵食府”

經過重新設計和裝修

3月31日就要全新開業啦！！

看看店堂里面的設計，是不是很有老上海古色古香的感覺呢？

一樓的布置還原了市井弄堂的樣子，主要供應小吃、點心為主。

二樓走精致典雅的風格，主要供應酒席炒菜，有5個包廂哦。

經常買買買的阿姨媽爺叔都曉得

這家喬家柵食府是全上海的總店

不但海派糕點是招牌

本幫菜也很出名的！

就連宋慶齡、梅蘭芳、徐志摩、俞振飛、周信芳等名人

老早都經常來這里光顧~

附近的居民百姓也對喬家柵有很深厚的感情

這次老店新開

喬家柵還會重新推出不少江南名菜

招牌醬鴨、油醬毛蟹、八寶辣醬……

還有大家都歡喜的“兩面黃”！

現在外面很難吃到記憶中的咪道了

不但有吃面、吃點心、可以點菜

新店還有一個專門外賣的鹵味柜臺！

每天將供應30多個上海人愛吃的品種

有香露蔥油雞、目魚大烤、油爆蝦、五香素雞等等

想想就要流口水了

真想把菜單全部滾一遍啊！

說到喬家柵至今一百多年的歷史

老早底南市區的朋友們一定都聽說過

“喬家柵”的前身叫“永茂昌”

最初只是一個挑擔叫賣的小吃攤

苦心經營多年后

在喬家柵這條路上開設了一家湯團店

（注意，是讀作喬家zha，不是喬家shan哦）

由于湯團的用料講究

糯米一定要用青浦朱家角的

豆沙是崇明大紅袍赤豆

還加了玫瑰味道香甜

鮮肉湯團選用黑毛豬作為肉餡

因此店面雖小生意卻十分興隆

后來為了躲避戰火“永茂昌”幾次遷址

1940年在襄陽南路永嘉路口重新開店

并正式更名為“喬家柵食府”

各種糕團、面點都遠近聞名

2006年就掛上了“中華老字號”的金字招牌

條頭糕、雙釀團、壽桃、定勝糕。。。

真是勾起了阿拉不少童年回憶

這些你都吃過伐？

這次喬家柵老店新開，你最想念的味道又是哪個呢？

【小主綜合編輯 】

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