武漢一火鍋店將餐廚垃圾倒進路邊廚余垃圾桶，執法隊員下達整改決定書引熱議

時間：2023-04-21 04:03:29來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

極目新聞記者盧成漢

通訊員趙志宏黃楚云

20日，武漢市硚口區一家火鍋店將數十斤餐廚垃圾，傾倒于店前街邊的廚余垃圾桶里。硚口區漢中街綜合執法中心對該店違規傾倒行為下達限期整改決定書，此事引起市民熱議。

火鍋店員工將餐廚垃圾倒在廚余垃圾箱里

20日凌晨，硚口區某火鍋店打烊后，兩名新入職的員工負責倒垃圾。“一定要遵守垃圾分類規定。”他們兩人隨后將數十斤餐廚垃圾準確地倒在店外街邊的廚余垃圾桶內。

負責該路段環衛清運作業的袁師傅將這一情況，向漢中街綜合執法中心董路長進行了反映。董路長立即上門調查核實情況，在肯定了這兩位員工“有垃圾分類意識”的同時，對其進行垃圾分類知識和法規的宣傳。

董路長反倒是對該店店長予以了批評，指出這兩位員工的錯，實則是店里負責人“對新入人員教育培訓缺失”的錯，責令其舉一反三的進行整改。該店店長陳經理自責表示，“這些時忙忘了交待，今后一定以此為戒，加強員工培訓，杜絕此事再發生”。

城管人員對店長進行宣傳并下達整改通知書

而一些市民對此卻有不同的看法。市民朱女士認為。餐廚垃圾與廚余垃圾都屬于廚余垃圾，火鍋店員工投放垃圾并沒有什么錯，執法隊員不應該“小題大作。”

對此，武漢市垃圾分類促進中心相關負責人表示，2022年10月4日施行的《武漢市餐廚廢棄物管理辦法》第四條明確規定：餐廚廢棄物管理按照減量化、資源化、無害化原則，實行統一收集、運輸，集中處置。該辦法第十四條規定：在餐廚廢棄物產生后24小時內，應及時將餐廚廢棄物交由取得許可的收集、運輸單位進行收集、運輸。據了解，武漢也有專業企業進行餐廚垃圾處置。

“當事火鍋店員工，存在沒有交由取得許可的收運單位進行收集與運輸的問題。”該負責人表示，這就是違反了該辦法，執法隊員下達整改通知書，是正確的。不僅如此，廚余垃圾是指居民家庭中產生的垃圾，同樣也由另外一套取得許可的收運單位進行收集與運輸。

城管人員對店長進行宣傳并下達整改通知書

眼下，武漢漸入餐廚垃圾量產生較多的季節，餐廚垃圾不可隨意傾倒。硚口城管表示，任何單位和個人如發現有違法傾倒餐廚垃圾行為，可以通過拍照上傳至武漢城管公眾號“隨手拍”進行舉報和投訴，通過政府主導，群眾參與，積極反饋，嚴格執法，形成齊抓共管、有效監督的長效管理機制，加強對餐廚垃圾違法傾倒行為的有效管理。

（通訊員供圖）

（來源：極目新聞）

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