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文/小陳茶事

《1》

荒野白茶，現今成為了市場上眾星捧月的一顆明珠。

關于荒野白茶的幾大懸案，一直縈繞在大眾腦間。

比如，福鼎果真有荒野白茶嗎？

荒野白茶倒底產量有多少？

在哪能買到正宗的荒野白茶？

荒野白茶有壽眉嗎？

老樅白茶是不是荒野白茶？

.....

看到這些問題，別說茶友們會暈，村姑陳也是暈的。

《2》

其實在很多地方能看到“荒野白茶”這四個字。

比如某白茶大牌專柜。

比如綠茶大品牌的產品線里。

比如某鐵觀音大品牌的機場專賣店里。

在那些設計精美的高檔包裝盒里，“荒野銀針”、“荒野牡丹”歷歷在目。甚至“荒野壽眉”也不在少數。

關于“荒野壽眉”是否存在，村姑陳想，去問問外星人，應該會有答案。

關于這些資深的綠茶大品牌，鐵觀音大品牌，普洱大品牌銷售的荒野白茶，村姑陳認為，如果你認真了，那你就輸了。

《3》

做生意跟娶老婆是同一個道理。

如果你娶了1個老婆，那你除了上班之外的空余時間，基本上都分配給了這個老婆，那你跟她的感情就會十分好。

如果你娶了3個老婆，那你的空余時間，按3：3：3的比例，平均分配給了三個老婆，那你跟她們的感情，就只有1/3。

如果你娶了10個老婆，那你時間就要分成10份，每個老婆分1份。這樣她們跟你的感情就只有1/10。

SO,如果你只做一種茶，那你所有的時間都用于鉆研這種茶，那么，你對這種茶類的了解就會很深很深。

就像針子能釘進很深的墻里，但鐵掌卻只能敲在墻面上一樣。

如果你做3種茶，那你的時間就會分成3份，每種茶1份。這樣你對這3種茶的了解，就只有1/3。

人的精力是有限的，精力分散了，自然就不夠垂直，不夠專注，不夠精深。

所以，那些賣很多種茶類的茶商，也許每一種茶都會了解一點，但卻無法在某一種茶類里深入耕耘下去，達到極致，做到頂尖。

《4》

荒野白茶到大茶商那里購買靠譜嗎？

NO！

原因很簡單，大茶商們，只做有產量的產品。

從規模化生產的角度出發，白茶大品牌們要做產量大的茶產品，才有利潤。

船大難調頭，大茶商要新打造一條款茶，會涉及到訂制包裝，印刷宣傳頁，設計電商宣傳banner ，甚至引進一條產品生產線，這里面的投入是巨大的。

一旦投入了，這茶卻沒什么產量，沒幾天就能賣光，茶賣光了，包裝、宣傳頁、產品線都在，白白耗費了人力物力，這種經營思路自然是虧損的。

所以，大品牌只是在喊荒野白茶的口號而已。

《5》

另外，荒野茶的口味不統一，也是白茶大咖們放棄荒野茶的另一個原因。

從量產的原理，大廠的產品要有統一的口感和統一的售賣標準。

但是真正的荒野白茶，一個山頭有一個樣子。有時候同一座山頭，茶樹的品種都不一樣。

有的是大白毫，有的是大白茶，有的是六號，有的是菜茶。

對于大品牌來說，這些零星收回來的荒野白茶茶青，雖然是真正的荒野茶，卻長相不齊整，做出來之后，口感也不統一，如何才能上架銷售呢？

到了消費者手中，又該如何解釋呢？

所以，為免麻煩，干脆不做荒野白茶。

《6》

但是近年來荒野白茶概念深入人心，大至藏這家，小至茶客，紛紛青睞著荒野白茶。

做為行業內的大咖們，如何舍得這一分利潤，放棄這到嘴的肥肉呢？

于是，我們看到許多大廠，去跟原來擁有荒野茶園的小茶農們購買荒野茶園。

或者整片移植荒野了幾十年的白茶樹到自己的茶園里。

如此方能統一管理，統一標準，統一產量。

成為大廠標準化流水作業打造出來的標準化產品。

但是，如此人工管理和人工移植后的荒野白茶樹，還是荒野白茶樹嗎？

狼娃到了人世，再也不擁了當初在深山老林里所擁有的那些野獸般的技能了。

狼如是，茶亦如是。

《7》

那么，荒野白茶都在誰手里掌握著呢？

都在一些有資源的小茶商手里。

這些小茶商，與某片小荒野白茶園的主人有著極好的關系，每年一到年初，就包下來這片茶園的茶青。

自己請人采摘，自己晾曬，自己萎凋，自己烘干。

這種茶最保真，保證是原材料，原生態，原地加工。

這種荒野茶，是藏家的新寵，無論是香氣，湯色，口感上，絕對甩大廠幾十條街。

當然這種茶極少，也極珍貴，輕易不會流于市場。

例如村姑陳去年淘得的2016荒野銀針，和2015荒野銀針王。

喝一杯就少一杯，極珍稀。

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