利用自貿港紅利，咖啡走出海南香飄世界

時間：2023-04-20 00:44:35來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉自：中國科技網

科技日報記者劉昊王祝華實習生湯哲梟

“希望通過各方的合作，進一步提升海南的咖啡品牌的認知度和影響力，聯動產業，促進業態融合發展，早日讓海南的咖啡走出海島、香飄世界。”4月12日，在第三屆中國國際消費品博覽會咖啡產業論壇暨專題推介會上，如何助力海南咖啡產業發展成為與會人員關注和討論的焦點。

當天，國內外嘉賓圍繞“海咖談——海南咖啡產業發展及國際新型專業市場建設”的主題，深度探討交流咖啡領域諸多最新、最熱議題，為海南咖啡產業發展“把脈”。

海南咖啡產業發展前景被看好

咖啡是世界三大飲料之一，也是海南重點發展的特色產業。經過百年傳承和不斷創新，海南形成了“領袖情懷、華僑情節、百姓情誼”的獨特咖啡文化。

近年來，海南聚焦咖啡全產業鏈發展出臺了一系列政策措施，制定了咖啡產業發展“十四五”規劃等。2022年，全省咖啡收獲面積同比增長180%，產量同比增長225%。

論壇上，印尼火船集團與母山咖啡在活動上舉辦了海南首店的合作啟動儀式。這是今年2月海南經貿團高密度赴東盟國家開展經貿交流活動以來，“走出去”成果的進一步落地轉化，海南自貿港輻射東南亞市場優勢越發凸顯。

火船咖啡中國市場部負責人蔣嘉雯告訴記者，公司希望借助消博會平臺，與海南政府以及海內外更多企業有更多的接觸，推動發展共贏。

此外，越南中原傳奇咖啡與澄邁縣政府，天圖投資與海南自貿港基金、海澄數字產業基金在活動上進行了戰略合作簽約。記者獲悉，海南將支持越南中原傳奇咖啡、天圖投資充分利用自貿港貿易投資自由便利政策優勢，在海南開展咖啡領域相關投資，豐富咖啡產業業態，帶動海南咖啡消費升級。

“咖啡產業是海南重點發展的產業之一。”安永大中華區業務拓展主管合伙人李雁表示，非常看好海南咖啡全產業鏈未來在自貿港各項優惠政策的引領下，實現蓬勃興旺的發展。

此次論壇由海南省農業農村廳和海南國際經濟發展局聯合主辦，旨在鼓勵更多咖啡企業借助海南打造咖啡國際專業新興市場新契機，利用海南自貿港發展新紅利，拓展龐大的中國市場和RCEP市場新機遇。

“在新的起點上，海南聚焦咖啡全產業鏈發展，出臺一系列政策措施，取得了積極成效。”海南省委農辦主任、省農業農村廳廳長何瓊妹表示，海南具有連接內地和東南亞兩大咖啡市場的區位優勢，以及RCEP（區域全面經濟伙伴關系協定）規則和自貿港政策的紅利，為加快發展咖啡國際貿易和建設咖啡新型國際專業市場創造了有利條件。海南將持續優化營商環境，誠邀全世界的朋友到海南自貿港投資興業，攜手開啟海南咖啡產業新篇章。

為海南咖啡產業發展出謀獻策

論壇上，來自星巴克、雀巢、illy、JDE、火船、中原傳奇咖啡等全球知名咖啡企業，%Arabica、瑞幸、三頓半等咖啡新勢力品牌，母山、福山、正大興隆、小洋僑等海南本土咖啡企業，哥倫比亞咖啡協會以及咨詢公司、資本公司等代表展開了深度探討和交流。

如何推動咖啡可持續發展？在針對中國消費者的口味創新上，瑞幸咖啡每年推出約130種新產品，幾乎每周全國門店都要上新品種。

“在海南，我們不斷投入精力進行探索和布局，希望與海南進行更多維度、更加深度的合作。”瑞幸咖啡公共事務部總監呂燕妮說。

下一步，海南咖啡的創新與突破應該從哪些方面著手？正大（海南）興隆咖啡市場總監柯朋認為，海南咖啡產業的發展應充分利用好蓬勃發展的海南旅游業，加深游客對海南咖啡產業的印象，進而促進海南咖啡產業的發展。

“如果未來海南在咖啡飲品開發上發力，讓咖啡口感更適應中國人，海南咖啡產業發展未來必可期。”噢麥力（Oatly）銷售總經理黃晨輝說。

（圖片由湯哲梟攝）

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283