制止餐飲浪費|江西公布一批餐飲浪費違法典型案例

時間：2023-04-19 22:32:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

轉自：中國消費者報

中國消費者報南昌訊（胡小華記者朱海）今年以來，江西省各級市場監管部門深入落實市場監管總局和省委、省政府決策部署，嚴格執行《反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監管的重要內容，積極營造“浪費可恥、節約為榮”社會氛圍、積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品生產經營者浪費食品的違法行為。4月19日，江西省市場監管局公布了第一批典型案例。

南昌市高新區觀宴餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。4月7日，南昌市市場監管局執法人員對南昌市高新區觀宴餐飲店開展檢查，發現當事人經營場所內未張貼反食品浪費的標識、標語。經查，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼擺放反食品浪費標識，未主動引導消費者適量點餐。當事人的行為違反了《反食品浪費法》的規定，南昌市市場監管局遂依法責令當事人改正，并給予警告的行政處罰。

鷹潭市月湖區青英音樂餐廳未設置合理份量的菜品案。3月29日，鷹潭市市場監管局執法人員在月湖區青英音樂餐廳檢查中發現，當事人未在菜單上標注食品分量、規格、建議消費人數等，未積極引導消費者按需點餐，未設置大小份規格，會導致過量點餐，造成食品浪費。當事人的行為違反了《反食品浪費法》的規定，鷹潭市市場監管局遂依法責令改正、并予以警告的行政處罰。

贛州市蓉江新區潭口鎮秋生小吃店未提供小份餐等不同規格選擇造成食品浪費案。3月29日，贛州市市市場監管局蓉江新區分局執法人員在蓉江新區潭口鎮秋生小吃店監督檢查中發現，當事人的菜單上未提供小份餐等不同規格選擇，在其廚余垃圾桶內有較多顧客未食用完的米粉面條，存在明顯食品浪費現象。當事人的行為違反了《反食品浪費法》的規定，蓉江新區分局遂依法責令改正、并予以警告的行政處罰。

上饒職業技術學院第一食堂未制定防止食品浪費措施案。3月28日，上饒市市場監管局執法人員在上饒職業技術學院第一食堂監督檢查中發現，該食堂未制定防止食品浪費的措施。當事人的行為違反了《反食品浪費法》的規定，上饒市市場監管局遂依法責令改正、并予以警告的行政處罰。

撫州市味福記餐飲店誘導、誤導消費者超量點餐及強制交易案。3月14日，撫州市市場監管局執法人員接投訴，對味福記餐飲店進行現場檢查。發現當事人經營場所未張貼或擺放反食品浪費相關標識，其掃碼點餐頁面也未提示按需點餐，而是直接彈出就餐人數選項，并以“茶食費2元/位”為必選項生成消費菜單，贈送茶水和蘿卜干、酸辣粉等普通小吃。部分消費者在不喜歡必選菜品或不知道有必選菜品的情況下過量點餐，造成食品浪費。同時，點餐頁面也未有關于“茶食費”可以清退或如何清退的提示，侵犯了消費者知情權、公平交易權、選擇權。當事人的行為違反了《反食品浪費法》《江西省實施<消費者權益保護法>辦法》的規定，撫州市市場監管局遂依法對其餐飲浪費違法行為責令限期改正，并給予警告的行政處罰；對其強制交易違法行為處罰款4.01萬元的行政處罰。

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