我區啟動制止餐飲浪費專項行動

時間：2023-03-05 22:01:50來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　本文轉自：寧夏日報

　　本報訊（記者陶濤）3月3日，自治區市場監督管理廳組織召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會，在全區市場監管系統啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。全區市場監管系統將緊盯重點平臺、重點環節、重點問題加大督導檢查和執法處罰工作力度，著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂、旅游團隊用餐等方面存在的食品浪費行為。

　　據了解，自治區市場監管廳將強化組織實施，制定實施方案，成立領導小組并建立工作專班，力求通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、制定一批團體標準、宣傳一批典型經驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭，取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。要求各地要積極鞏固近年來大力貫徹糧食節約行動方案、堅決制止餐飲浪費取得的明顯成效，圍繞5項重點任務集中統一發力，堅決打贏制止餐飲浪費的攻堅戰、持久戰。要重點督促平臺落實主體責任，治理誘導過度消費行為，規范平臺傭金抽成，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制。持續加強餐飲環節監管，加大監督檢查頻次和力度，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容。不斷加大執法力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監督。系統完善標準規范，組織召開相關國家標準宣貫會，推動相關行業協會制定一批團體標準，規范行業行為。全面強化宣傳引導，以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

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