食品過期、吃出頭發餐飲業回暖需加強品質

時間：2023-03-02 19:32:39來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　來源：信網

　　責編：胡晨薇

　　2023-02-28 22:06:11

　　隨著陽春三月來臨，315消費者權益日活動也近在咫尺。據悉，2023年315主題為提振消費信心，致力于打造更加安全放心消費環境，推動消費提質升級。而在消費安全事件中，食品安全尤為受到關注。如今餐飲業迅速回暖，在行業復蘇的同時也潛藏了一些安全風險。筆者整理資料時注意到，青島地區近期有幾家餐廳出現食品安全問題，另外還有商家售賣過期或不合格產品。

　　“饞籠”作為一家連鎖經營的網紅蒸包品牌，憑著“綠色健康的經營理念”吸引了不少消費者，但衛生情況有待提升。據信網2月8日報道，市民劉先生去用餐的時候發現這家的蒸包似乎空有網紅之名，并且咬口包子就吃到了頭發，“這以后誰還敢來?”饞籠蝦仁蒸包的工作人員表示已經與顧客協商處理，未說明食物中出現異物的原因。

　　售賣過期食品不僅有損商家信譽，對消費者的身體健康也將造成威脅。據信網2月15日報道，2月4日，市民劉先生在麗達購物廣場（延安三路店）購買到4盒麥吉士牌芝麻小酥，購買后發現該商品已過期，將情況反映至服務臺后并未得到有效處理。

　　無獨有偶，據信網2月12日報道，近日李女士來青島旅游，住在一家名叫龍溪湯泉的酒店，期間她曾到酒店的超市買零食，卻發現擺在貨架上的衛龍辣條已經過期了10天了。

　　隨著天氣轉暖，減肥又被重新提上日程，部分愛美人士鐘愛于買各種減肥產品，但在愛美的同時也要注意選擇靠譜的產品，否則自身的健康安全也將岌岌可危。據信網2月24日報道，近日王海測試科技（北京）有限公司對一款名為“朝舒酵素果凍”的產品進行檢測，發現該產品添加了雙丙酚汀物質。據介紹，該物質作用為瀉藥，消費者在多次服用后會出現拉肚子等癥狀，長期服用可能會對產品產生依賴性。

　　今年在諸多政策助力下，“人間煙火氣”回來了，商家卯足了力氣，花樣層出以迎接消費者的需求。而在關注“煙火氣”的同時，隨著人們健康理念的提升，食品安全更應得到足夠的保障。各大經營主體想要賺得盆滿缽滿，消費者的口碑必不可少，維護消費者的身體健康更是其應遵循的底線。唯有全社會一齊發力，維護舌尖上的安全，才能守得這份“煙火氣”的長久。

　　信網評論員云彩

　　[來源：信網編輯：胡晨薇]

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