渾南區：發揮規模采購優勢，助力餐飲業高質量發展

時間：2023-03-02 19:27:57來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　本文轉自：人民日報客戶端

　　2月28日，由渾南區工商業聯合會、渾南區餐飲服務行業商會主辦的渾南餐飲商會首屆“積采”品牌推介暨招商大會開幕。百余家餐飲品牌負責人和供貨商代表參會，共同探討餐飲行業發展方向。

　　據悉，渾南區餐飲服務行業商會將以“渾南餐飲服務行業商會集中采購”為重點，發揮規模采購優勢，整合分散資源，搭建高效、透明、誠信的優質資源交流平臺，推動區域內餐飲業流程化、規范化、標準化發展。進一步整合供應商，優化供應鏈，構建戰略合作，減少商戶成本，提升商戶經營質量，促進區域餐飲業高質量發展。

　　“積采”，取“集采”的諧音，意為“集中采購”，也有“積累精彩”的寓意。會上，渾南區餐飲服務行業商會負責人就各相關事項作說明解答，明確優勢及意義。多位餐飲行業商家分享餐飲經驗、餐飲投資、店面經營、材料采購等方面知識，并在現場與觀眾進行餐飲經營、模式創新等方面的溝通交流。同時，供應商代表對各自產品進行推介，讓參會餐飲品牌對其產品有更全面的了解。

　　“近年來，渾南區高度重視餐飲業發展，啟動杠桿資金近千萬元打造餐飲業的新消費、新場景、新特色，擁有餐飲商戶近5700家，年營業額超1億元，且逐年增長。我們將以本次盛會為契機，以更大的市場、更好政策、更優的環境，與各方凝心聚力、共謀發展。”渾南區委相關負責人表示。

　　“本次大會為我們搭建了交流平臺，讓餐飲行業的創新活力涌流，資源要素通過平臺充分互動。”渾南區餐飲服務行業商會會長遲海說。

　　大會還為餐飲誠信會員單位進行授牌，授牌由渾南區市場監督管理局授權商會提交名單，做詳細核查。同時，現場還進行“渾南餐飲大廈”啟動儀式和渾南餐飲商會“渾河市集招商項目”解析，進一步提振餐飲主體信心。

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