中秋佳節，人月雙圓。華人重視中秋節，視月餅為不可或缺之應節佳品。對不少喜愛吃月餅的人士而言，嘉麟樓的

中秋佳節，人月雙圓。華人重視中秋節，視月餅為不可或缺之應節佳品。對不少喜愛吃月餅的人士而言，嘉麟樓的限量迷你奶黃月餅無疑是個中極品，而且每年只發售數星期，期間必引起全城哄動。今年嘉麟樓月餅，訂于 7 月22 日于官方網站接受預訂，各位敬請留意以免向隅。?

今年，嘉麟樓米其林星級廚藝團隊與半島酒店集團中式餐飲顧問鄧志強師傅攜手制作佳品，過程一絲不茍。香港半島酒店于 1986 年首創的迷你奶皇月餅，糅合傳統餅食制作與西方糕餅技術，更為傳統中秋月餅打開新局面，自始嘉麟樓迷你奶皇月餅晉身聞名中外的傳奇餅食， 每年上市開售皆獲顧客熱烈追捧。

此外，今年更嘉麟樓推出中秋節月餅禮品籃以迎接中秋佳節，除限量迷你奶黃月餅外，更包羅30頭中東干鮑、18頭花膠及瑤柱等多款傳統及矜貴食品。禮品籃于6月24日起接受訂購， 定價為 3,888港元，實屬饋贈親友、業務伙伴或自奉不二之選。

嘉麟樓限量迷你奶黃月餅由7月 22日開始于酒店官方網http://mooncake.peninsula.com接受預訂，網站每天上午8時起接受訂購，每次訂購上限最多 20盒，售罄即止。嘉麟樓迷你奶黃月餅每盒 8 件，定價 580 港元。

已訂購的顧客可于 8 月 12 日至 9 月 13 日，親臨半島酒店 6 樓漢口廳領取月餅券，亦可于 8月 23 日至 9 月 13 日期間領取月餅。如有查詢，請聯絡嘉麟樓，電話：+852 2696 6828 、電郵：mooncakephk@peninsula.com或瀏覽 www.peninsula.com網站。

香港半島酒店積極推廣可持續發展，本年將與半島精品店合作并展開回收獎勵計劃，鼓勵客人回收月餅盒。相關詳情將稍后于酒店官方平臺公布。

《米其林》星級食府嘉麟樓。

半島酒店集團中式餐飲顧問 - 鄧志強師傅

米其林》星級食府嘉麟樓之迷你奶黃月餅

中秋節月餅禮品籃

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