怎么才能從商場品類密集的美食中脫穎而出？這家日式快餐店來教你

時間：2023-02-17 17:44:16來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

商場作為現在人們經常集中出現的地方，很多餐飲人就把餐廳開到了這里，一到飯點，商場內的餐飲區域就會人山人海，不僅有來商場購物的人群，還有附近的上班族也會來打卡。

商場里面的美食是琳瑯滿目的，米線、麻辣燙、生煎、煲仔飯、烤串、常見的美食一應俱全。但是，怎么才能從品類密集的美食中脫穎而出呢？

和番丼飯日式快餐能夠在長泰廣場獲得大家的喜愛，離不開自身的優勢。和番丼飯的第一個優勢就是口味富有特色，并且品類豐富，有牛肉飯、咖喱飯、鰻魚飯等產品，并且可以和多種小吃自由搭配，款款美味！比如和番丼飯的招牌牛丼飯，它是和番自制醬汁，精心熬制，吸收了汁水的精華，牛肉的鮮味，肉質嫩滑有嚼勁。

和番丼飯日式快餐第二優勢就是店鋪有格調。商場區域的人群大多都是年輕一代，現在年輕人的審美比較新潮，和番丼飯主色調采用了紅色，并結合了日式元素，餐桌之間的紅色格擋也給店鋪增加了些許復古的元素。

年輕人吃飯基本都不愿意多等，都是點完餐剛找地方坐下，美食就能上桌，大部分食客看見店內的人都在等餐，就會覺得自己也要等很久，當然轉身就走，和番丼飯日式快餐出餐工序標準且簡單，出餐快，節省了食客等餐的時間，也提高了翻臺率，翻臺率提高了，顧客排隊多也不在話下。