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江川右,重啟了我的職業生涯

時間:2023-02-16 15:12:09來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

17歲高中畢業,不顧父母的反對,就選擇了外出打工了。那是的我拿著母親給的1000塊錢,意氣風發的和同村一起從小玩到到的小伙伴坐上了前往廣州的。心想著一定要努力賺錢,然后開公司,自己當老板,一定要靠著自己努力在大城市立足,讓父母為自己感到驕傲。然而現實卻從來都不會為夢想買單。因為沒有學歷,也沒有背景,這些年我在不斷的更換著自己的工作。有千篇一律,既枯燥又乏味的流水線;也曾在火熱的工地上揮灑過激情和汗水,也和朋友一起做過外賣配送員、快遞員等等。每天在城市的大街小巷穿梭,風雨無阻,這些年有過快樂,也有過失落。失落其實也只是覺得自己的努力與夢想不配,想的太好,但得到的太少。但還在每天的努力堅持,不是在外面混日子。也終于通過自己的日積月累,在25歲時,存夠了自己的第一個20萬塊錢。

當我有了20萬存款的第一時間,我想到的是給遠在農村的爸媽修一下房子。春節回家過年時,就把我的想法告訴了爸媽。爸媽聽到我的想法,他們真的很開心,我到現在都還記得當時父母那一臉欣慰的表情。但是隨即他們就阻止了我的想法。爸媽知道我掙錢不容易,他們更想著讓我用這筆前好好做點事情,畢竟一直在外地打工也不是長久之計。那天晚上,我徹夜未眠,回想著自己那么多年,做的每一份工作都是最苦最累的活,有一次送外賣因為很快就要超時,在路口過馬路時還差點出了車禍。以后如果一直這樣下去,不知道哪天才是盡頭。現在年輕還有精力,以后老了該怎么辦?眼看著父母漸漸老去的容顏,我決定自己一定要想辦法做點事。

我反復思考著自己這些年的工作中有哪些可以有出路,終于想起在自己送外賣的時候,發現有一店鋪叫江川右的外賣粥店生意出奇的好,我曾經接過幾次這個店鋪的單子,每次都是要排隊取餐,甚至在高峰期的時候,就在門店的門口等著客戶下單,然后第一時間沖進去取餐。想著自己其他的技能也不會,要不試一下開家店鋪試試。過完年后,我再次去了廣州,然后找到那家店后,每天只接哪家店鋪的單子,一來是想著掙點錢維持生計,更重要的是看一下這家店鋪的生意到底有多好。

我曾經算過一筆賬,如果我在老家開家店,好好做,一個月掙個2-3萬應該不成問題。一切想好后,我就鼓足勇氣去問了那家江川右店鋪的老板他們的做法。了解后得知,原來江川右是一家全國連鎖的粥店,當時全國已經有了好幾百家門店了,我聯系上了江川右品牌的總部,詳細了解了開一家門店的詳細流程,開一家店只需要15萬左右就行了,在我的預算之內,重點是公司全托管運營,我只需要做好門店的出餐和人員管理就行了,對于我這個沒有特殊技能的人來說,非常的合適。(其實在我們老家的縣城開我只用了差不多8萬多就開起來了,因為我們的縣城房租很便宜,而且人員的工資也很便宜)

2019年的7月,我的門店在我們老家開起來了,外賣每天能做到200-300單,然后堂食每天能做個2000塊錢左右,每個月扣掉所有成本,算下來還可以掙個3萬出頭,這是我在廣州打工時想都不敢想的,送外賣工資最高時,一個月全月午休每天接50單也才掙個一萬出頭。

一年多的時間,我已經在老家的縣城全款買了一個套二的房子,也把爸媽從農村老家接到了縣城住,在回憶起這個過程,我覺得,江川右真是重啟了我的職業生涯,讓我有機會可以通過自己的努力獲得追求夢想的機會。

明年,我正在規劃這把門店規模擴大一些,因為在我們縣城堂食很是更多些,爸媽說他們也回來門店上幫忙守著,新的一年一定會有新的奇跡。

人生一定是越努力越幸運,與其羨慕別人,不如做好自己。

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