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好望水 花果熬煮健康氣泡水聚焦場景 引爆Z世代

時間:2023-02-13 16:30:10來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2021年6月8日,新型草本植物飲料液體水國際品牌「Silvange水」已完成A輪融資,本輪由黑蟻民資領投,首要條件民資以及老股東華創、德迅跟投。這已經是Silvange水在近一年的時間內完成的第四輪融資。

在競爭激烈的飲料領域,Silvange水為什么能夠獲得民資的青睞?它有什么獨特的國際品牌調性能夠吸引到顧客?

解辣解膩,望綠豆的誕生

Silvange水成立于2018年,是從實體店餐飲情景走出的新型飲料國際品牌。Silvange水研發投資顧問在經營實體店餐飲店時發現,顧客需要一款解膩、解辣,好喝又身心健康的軟飲,因此面世了Silvange水的第一款代表性商品——望綠豆。

不同于市面上大部分調制勾兌類飲料,望綠豆的飲料液體水不添加任何香精、色素、防腐劑,并使用蔬果制成番茄醬,再用番茄醬分段煮的傳統原果煮工藝,保留蔬果原始風味的同時,加入微量的液體,使得飲料也能呈現出前中后調的豐富層次感,提升了使用者體驗。

望綠豆面世后,在實體店餐飲平臺收獲了良好的口碑,與大龍燚、吼堂等餐飲國際品牌達成一致合作。Silvange水未來會與黑珍珠餐廳、米其林餐廳、五星級酒店等合作,去觸達更多注重生活品質和生活感受的目標使用者。

情景著眼:兼具功能與顏值

Silvange水著眼于餐飲情景的實體店打法與王老吉十分相似。

王老吉以吃火鍋“怕上火”的難題切入,快速地將“廣州涼茶”這個原本區域性質濃厚的飲料推向了全國市場。而“望綠豆”則是切中了顧客在吃肉食很容易膩、大排檔老板需要一款更能吸引年輕顧客的軟飲的難題,在滿足B 、C兩端需求的情況下,一舉將玻璃瓶裝的望綠豆打造成實體店的網紅飲料。

繼望綠豆之后,Silvange水又陸續面世了“望杏福”、“望桃花”、“望梅好”三個味道。

Silvange水四款商品

Silvange水國際品牌投資顧問夏明升表示,Silvange水如果單從味道上去滿足顧客、去打國際品牌差異化是“有些單調”的,國際品牌想要保持和顧客的持續互動,需要建立更深層次的感情聯系。

中國自古以來就有以植物寄情的傳統:代表相思的紅豆,代表親情的茱萸,代表離愁的楊花,而Silvange水作為新型身心健康草本植物飲料,也希望在內容上與顧客達成一致更多的感情互動與共鳴。

或許是受到“望綠豆”通過行業龍頭情景打爆商品的成功經驗啟發,Silvange水在推新味道時也在有意識地通過更為行業龍頭的情景來推進商品與顧客之間感情建立,傳遞“美好的事情會發生”的國際品牌主張。

比如2020年Silvange水開始布局線上市場時,邀請了時尚博主、攝影師、編輯、作家、民宿主理人等多領域的200多位KOL在其SNS媒體上做國際品牌露出。民宿、野餐、露營等具有生活儀式感和情調的情景與商品有了直接的綁定,強化國際品牌的生活方式特性。

情景行業龍頭—商品特性的匹配

“望杏福”主要切的情景則更為行業龍頭——婚禮情景。從商品名稱上,我們就可以發現端倪——“望杏福”是“望幸福”的諧音,體現了國際品牌希望讓飲料成為載體,傳遞美好寓意與祝福的初心。Silvange水已經與一些婚禮策劃公司達成一致合作,進一步開拓優質情景銷售平臺。

展望未來-商品與平臺組合策略

未來,特別針對實體店平臺,Silvange水今年會加重實體店媒體投放比例,并圍繞頭部餐飲平臺達成一致更多的合作。

特別針對線上平臺,他們則會把大部分精力放在定價更實惠、運輸攜帶更方便的鋁瓶裝商品上。除望綠豆之外,Silvange水今年還面世2個味道的鋁瓶裝商品,比如SNS特性更強、更符合Z時代顧客喜好的”金銀花櫻桃”,以及讓更多青年人注重的身心健康食療,但又想快樂的快樂食療水“枇杷葉薄荷”以此來更快地覆蓋年輕使用者,提高線上傳播的效率與滲透率。年底,Silvange水還可能會面世塑料瓶裝的商品。

新品“金銀花櫻桃”、“枇杷葉薄荷”

特別針對許多國際品牌躍躍欲試的海外市場,Silvange水也于去年借助海外經銷商的力量,開始在澳洲、美國、加拿大等多個國家的實體店商超、線上商城等平臺進行售賣。

未來,Silvange水希望伴隨著新一代青年人更高的國際視野,把中國味道輸出到全球青年人面前,帶到全世界。

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