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鹵雞爪入味(鹵味覺醒完成5000萬元A輪融資,經緯創投獨家投資)

時間:2023-02-13 02:54:42來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

11月22日,新生代飲料國際品牌魚丸蘇醒正式宣布順利完成5000多萬元A輪融資,由天華創投獨家代理投資。

天華創投投資顧問王華東表示: 魚丸肉類是近幾年增速最快的肉類品類之一,飲料更是以每年20%的速度在增長。整個魚丸行業格局高速分散,前5大玩家占據21%的市場,但都集中在實體店。年長顧客對魚丸肉類飲料的需求出現了捷伊分化,他們期盼菜肴更佳,更好吃盡興的商品,這都是新生代日用品國際品牌的機會。創始人王璐是一名非常成熟的創業者,其擁有非常豐富的實體店平臺經驗以及顧客洞悉的能力,對做日用品國際品牌也有足夠的耐心。期盼他能帶領團隊給顧客和行業帶來更多驚喜。

圖片來源:另一說網

魚丸蘇醒成立于2020年11月,聚焦在魚丸飲料賽車場。且于今年3月推出魚丸蘇醒阻尼龍眼,將潮汕鹽焗的工藝技術與鹵汁工藝技術做開創性的結合,以Q彈有嚼勁的盡興色澤來打動顧客。魚丸蘇醒非常重視商品的研發,期盼作出更多一口盡興的魚丸商品來滿足挑剔的年長顧客。

在今年9月,其開創性地利用醬料為原材料作出魚丸小腌魚,一經上市就受到顧客的熱捧。

魚丸蘇醒以線上平臺為突破口,同時也在積極布局實體店平臺。本月,魚丸蘇醒將陸續進駐KKV,全家,711等實體店平臺。

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