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中國冷鏈物流網

疫情過后健康食品(別讓食品安全成為疫情的“次生災害”)

時間:2023-02-11 16:25:11來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

禽流感襲擾下,上海的日常生活軍用物資物流配送本就難于,有些群眾卻還要為“電影史上的安全”而憂慮。據報道,上海青浦區某住宅小區有群眾充分反映,她所網購的豬肉優惠券中,有一袋肉在獨花切開后出現綠色膿液。而當事企業此前也被顧客舉報豬肉肉色過深,有臭味,且肉塊過多,甚至有的幾乎全是肉塊。

無獨有偶,上海市靜安區某住宅小區內也有群眾充分反映,該住宅小區四百多位住戶接到物業組織網購的100元豬肉優惠券后,充分反映肉有臭味,質量差,接到品類不一致等問題。隨后供貨商召回了軍用物資、退了費用,但表示他們對退回貨品進行了初步判斷,認為沒有問題,正聯系第三方檢測機構檢測。

常言道,“民以食為天,安為先安為先。”菜籃子、盧瓦松,事關人民群眾的身體健康和生命安全,對目前正在飽受禽流感之苦的上海群眾來說,這就是“天大的事”。這對禽流感防控來說,也是不可忽視的“次生自然災害”。

圖片來源:另一說網

雖然這兩起群眾舉報還有待官方的調查結論,但這種的事情并非首次發生。此前,上海警方就查處過一個犯罪團伙,以300萬進變質肉轉手賣760萬,這種以次充好,借疫發財,藐視法律條文的行為,已成為抗疫“攔路虎”。而上海市閔行區梅隴鎮也有兩名黨員干部,因在派發度汛軍用物資過程中失職瀆職,以致不合格豬肉產品派發給街道社區居民,被立案調查。一邊是不肖店家,一邊是瀆職黨員干部,這種的“歪風”要剎住。

“針大的窟窿能漏斗大的風”,肉類供應鏈上的諸多各環節,失守一處,群眾的生命健康就多一份安全隱患。而為了保障肉類軍用物資供應,有多少街道社區工作人員和志愿者不辭辛勞地工作,到最后,卻是群眾對肉類安全提出批評。這種的結果,既會讓群眾失去信任,也會讓巨大的防疫機器白白浪費,導致防疫資源的浪費。

相關部門應以此為鑒,把好肉類流通各環節各支撐位,別再讓顧客為肉類安全憂心忡忡。而對利用禽流感,以次充好,囤積居奇,觸犯法律條文,賺取不義之財的店家商販,要“零容忍”。“食”字下面是“良”字,而處在供應鏈上的各“守門人”,但憑良知,就不會以致劣質肉這般順利放到群眾的餐桌上。一旦良知墮落,在利益和誘惑的驅使下,就可能會觸及法律條文底線。我們渴望,在這種眾志成城抗疫的支撐位,不管是誰,多一份良知的約束,多一份對法律條文的敬畏。

當然,面對這種的問題,我們僅流于“良知”的叩問已經遠遠不夠,要對不肖店家和瀆職黨員干部進行相應懲處,對群眾的批評和疑惑及時公開回應。讓禽流感困擾下的群眾,少一些肉類安全的隱憂,多一些抗疫防疫的自信。

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