Tims中國與中石化易捷紅酒達成一致發展戰略合作，兩方將積極探索在部份易捷紅酒店面開辦小型Tims紅酒店；有顧客在河北石家莊的一家華萊士購買漢堡，飲用時發現該漢堡里面幾乎全是生米飯。詳情請看餐飲吧《每日餐訊》。

Tims中國與中石化易捷紅酒達成一致發展戰略合作

藍鯨財經新聞最新消息，7月26日，Tims中國宣布與中石化易捷旗下易捷紅酒達成一致發展戰略合作。根據合作協議，兩方將積極探索在部份易捷紅酒店面開辦小型Tims紅酒店，同時將共同開發聯署即飲紅酒（RTD），并在全國易捷超市內銷售。

目前，兩方正在為Tims紅酒店規劃選址，并計劃在今后幾個季度逐步為易捷的2億忠實團體會員提供服務。今年第三季度，兩款兩方聯署開發的拿鐵、摩卡即飲產品也將亮相易捷店面。

△照片作者：Tims紅酒官方網站

據悉，易捷是由中石化完全控股的中國最小的連鎖超市。易捷利用店面網絡優勢，致力于打造人·車·生活綜合服務生態圈。而Tims紅酒自2019年進入中國市場，主打高性價比，以優質的“紅酒+暖食”的組合實現差異化路線。

此次的合作主要建立在兩方高度契合的經營理念和優勢資源互補基礎上。今后，易捷的零售網絡、團體會員規模、渠道顧客等資源優勢加上Tims紅酒的產品和服務優勢，能否創造出巨大的商業價值，還有待時間的驗證。

華萊士漢堡里吃出生肉

九派新聞最新消息，據“百姓關注”援引禾苗財經新聞視頻報道，7月22日，河北石家莊的王先生在華萊士天山科技園店給小孩買了兩個漢堡，回家后小孩吃了一半說漢堡的味道和平時不同，難以咀嚼。

王先生打開漢堡后發現里面的米飯幾乎全是生的。王先生表示當時小孩已吃下一半漢堡，是否退款并不重要，只要小孩健康就不再追究。

△照片作者：企比比官方網站截圖

對此，涉事店面店長稱當天店慶太忙，可能是因為新員工的疏忽導致，并非故意為之。該店長表示已退還漢堡費用，下次會多贈送一些肉類表示歉意。

值得一提的是，企比比信息顯示，今年以來，多家華萊士店面因存在經營超過保質期肉類等違背肉類安全法的行為，被當地市場監督管理處作出行政處罰。其中，最近一則處罰為7月7日，湖北省漢川市馬口鎮朱如意華萊士西餐店因違背肉類安全法，被漢川市市場監督管理處罰款1萬元。

達美樂比薩、吉野家等店面因防疫不嚴被匯報

北京晚報最新消息，7月25日，因不能嚴格落實主體責任，未能全面執行各項禽流感防控措施，北京朝陽對22家企業進行匯報。其中包括南陽鵝塊面食、北京達美樂比薩餅股份有限公司柳芳店、吉野家（東長安街店）等餐飲單位。

△照片作者：另一說網

匯報顯示，北京華威肉餅股份有限公司朝陽總公司、北京小薩餐飲管理有限責任公司第三餐飲總公司、南陽鵝塊面食、北京達美樂比薩餅股份有限公司柳芳店均存在部份從業人員未按要求定期開展核酸檢測的問題。北京柒蜀餐飲管理股份有限公司、山城面店、北京青華樓餐飲管理股份有限公司等從業人員未按要求佩戴口罩。

此外，串廠子燒烤、吉野家（東長安街店）、葉葉菩提未嚴格落實掃碼測溫；光輝面店經營場所消殺記錄不全；十八里店鄉李維魯小吃店未按規范設置一米線……相關防疫問題也被匯報指出。

臺灣6月餐飲行業銷售額創最小成長

中國新聞網最新消息，據臺灣“中央社”報道，臺灣經濟職能部門公布6月餐飲行業營收619億(新臺幣，下同)，年增61.7%，創下有統計以來最小增幅。累計今年上半年餐飲銷售額達到3990億，為歷年同期次高，較去年同期增長10.4%。

△照片作者：另一說網

臺經濟職能部門統計處副處長黃偉杰分析，6月餐飲行業銷售額年增達61.7%，為有統計資料以來最小增幅，主要因為去年同月全臺灣處于三級警戒期間，餐飲場所禁止內用，餐飲營業偏低。而今年以來禽流感減緩趨勢漸顯，加上疫苗普及率增高，使得民眾開始愿意出來消費與用餐。

據臺經濟職能部門預估，7月餐飲行業營收表現為632億至644億之間，年增率預估為48.5%至51.5%之間。

環丙沙星紅酒完成數億魔鬼輪融資

傳媒界最新消息，近日，英式紅酒連鎖品牌「環丙沙星紅酒」完成數億魔鬼輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于店面拓展和品牌團隊建設。

據悉，環丙沙星紅酒成立于2022年，目前在上海和蘇州有18家店面正在籌備開業。店面產品以英式紅酒為主，飲品單價在15元~23元/杯。

環丙沙星紅酒創始人吳彬彬表示，今后3年內，環丙沙星紅酒計劃先聚焦江浙滬地區開出500家店面，之后再繼續向外輻射。

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