2月7日，湛江日報社《兩會會客廳》邀請省政協委員、市政協常委、廣東海洋大學水產學院院長李廣麗，就高質量發展、預制菜產業發展、打造水產產業高地等熱點話題暢談。

我市水產總產量和總產值連續20年位居廣東省首位，居全國地級市前列。近年，湛江更成為我國重要的水產養殖、加工、出口基地之一，水產產業鏈年產值超500億元，水產業從業人員超100萬人……“系列數據表明把湛江打造成為水產產業高地是可行的。”李廣麗分析道。

打造水產產業高地，湛江何為？李廣麗在深入調研后提出了四方面建議，打造全國水產種業“硅谷”，構筑大型水產產業集群，搭建國際水產交易平臺，以及提升政府服務體系效能。

“以種為芯，良種養殖，綠色發展。”李廣麗建言，以“政產學研”緊密結合，市場需求為主導，充分利用湛江獨特的地理和資源優勢，建立南方海水養殖品種的遺傳育種核心技術體系，融入國家水產種業創新體系。

在構筑水產產業集群方面，李廣麗提出，利用雷州半島的自然資源條件，透過水產養殖龍頭企業的示范帶頭作用，在陸基、近海、深遠海建成若干個綠色養殖基地，通過政府引導、將大型水產企業引進園區，將全球水產品引流到湛江加工，形成若干個國際水產產業集群。

東風水產批發市場和南方水產批發市場是國內比較有影響的交易市場，目前主要是鮮活產品交易為主。李廣麗指出，建議整合兩大批發市場的資源，通過引進社會資本和外貿專業人才，強化電子商務、大數據，通過屬地交易、期貨交易、帶貨交易等不同平臺構建，形成 “買全球、賣全球”的國際水產品交易平臺。

湛江是“中國水產預制菜之都”。李廣麗建議，把預制菜做成一道推動鄉村振興的“硬菜”。一方面，在遂溪和吳川推動預制菜產業園區集群化發展，夯實基礎設施，搭建預制菜跨境電商平臺，完善冷鏈物流體系。另一方面，培育一批涵蓋生產、冷鏈、倉儲、流通、營銷、進出口以及裝備生產等環節的預制菜龍頭企業。此外，支持金融機構為預制菜產業開發金融專項產品。

掃碼觀看李廣麗訪談

ID：jrtt

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

標簽:

上一篇：自建88畝加工廠，采取單廠單品生產模式，「逮蝦記」專注蝦滑定制化生產

下一篇：2023年，預制菜該如何發展？