第191期：12月第三周凍品豬蹄行情分析預測

時間：2023-09-22 21:53:58來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：第191期：12月第三周凍品豬蹄行情分析預測

關注老馬說凍品，12月全新升級--每周行情特刊，敬請關注；

近期豬價持續漲跌調整，臨近冬至，市場需求將進一步增加。目前出欄略有增加，屠企收購難度不大，但市場需求回升仍緩慢，豬肉漲幅甚微。元旦將近，預計近期生豬價格也難出現大幅下跌的現象，短期以穩中小幅震蕩為主。

上周豬蹄商品成交量/價走勢

上周豬蹄現貨價格受即豬周期需求及天氣等因素影響，價格波動弱勢上揚。另受國內鮮競品價格周期性上漲趨勢影響，整體成交量略有放大，尾盤報收23.85元/公斤（較上周上漲10.18%）；受制于市場需求量及貨源渠道不穩定且成交商品單一化等諸多因素的影響，導致各主流商品類日成交量波動較大；

另受期現貨及國內生豬/白條價格較上個交易日上漲0.15%及季節性市場需求回升的影響，將在一定程度上進一步刺激進口凍品的銷量并進而帶動價格的波動調整；但受制于各區域國內鮮品漲價后呈現的短暫性反彈趨勢的影響，預計月中下旬整體商品將呈明顯弱勢上揚走勢，月初部分商品價格短暫回調后，仍將持續弱勢上揚；

交易數據方面：上周主流銷售商品成交量較不均衡（主流成交商品較穩定），以18079、320M、13597等三款豬蹄商品為主，成交量總占比89.17%。預計下周現貨豬蹄商品成交價較本周上漲5%；各銷售區域需求較不均衡，鄭州、周口等兩個區域需求量較大（占比88.53%），預計下周該區域市場需求量較上周平穩波動上揚，受區域性因素影響，周口、天津等兩個地區略有上漲空間；

年底供應偏緊豬價有望迎來反彈

今日豬價：12.22日全國外三元豬價為15.04，較昨天上漲0.01元。全國外三元豬價為15.04，較昨天上漲0.01元。

行情走勢：近期豬價持續漲跌調整。雖南方地區臘肉制作規模進一步擴大，但對市場行情支撐有限，豬肉價格上漲緩慢。目前出欄量略有增加，屠企收購難度不大，但市場需求回升仍緩慢，豬肉漲幅甚微。元旦將近，市場生豬供應相對充足，預計近期生豬價格也難出現大幅下跌的現象，短期以穩中小幅震蕩為主。

后期行情走勢：預計下周國內生豬價格將逐漸趨穩于15.10元/公斤后整體震蕩前行。春節前，豬肉旺季到來，需求端向好。豬價有望上漲而節后豬肉價格將小幅度下調，節后淡季下行約兩個月至四個月。

今日部分豬蹄報盤及成交價

采購建議：

▼ 近期凍品現貨豬蹄等多款商品受豬周期需求回暖及市場規律性調節的影響，行情即將波動調整并小幅上揚；

▼可密切關注行情變化，適當備貨；可參考上述銷售區域數據給客戶推薦備貨（年關將至，部分商品都出現缺貨現象，抓住最后的備貨時機，后期價格行情會上漲喲）；

▼預計本月下旬整體仍小幅上揚，可密切關注每日平臺活動商品報價入手；返回搜狐，查看更多

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