元旦小長假，很多人都會選擇和親朋好友相聚，可是安全問題可別忽視了，最近，西安市消費者協會就發布了消費警示。

在選購進口冷鏈食品時，應佩戴口罩和一次性手套，關注生產日期、保質期、儲存方式等食品標簽內容，查看食品是否在保質期內，不選擇來源不明、不能提供“三證明一報告”的進口冷鏈食品。

西安市民：“覺得進口的東西不太安全 所以現在就基本上不買了 以前還是經常會買。國產的這些東西還是基本上正常買。”

西安市民：“這次呢，到這邊買點牛肉和羊肉，還有買點豬肉啊，因為我經常就在這邊買東西，這邊都是國內生產的都比較安全一點，國外的我都不考慮的，因為國外的我們不放心。”

采訪中，不少西安市民對進口冷凍食品的安全性還是心存擔憂。今天上午，記者來到西安北城蔬菜副食批發市場，一家從事冷凍食品批發與零售的商戶向記者介紹了最近的銷售情況。

商戶：“像我們這個進口這個牛肉的話呢，相比較而言，散客購買的還是比較少，大部分的購買者基本上都是屬于餐飲餐飲企業購買的相對來說比較多一些。”

西安北城蔬菜副食批發市場一位負責人告訴記者，整個市場從2020年7月以后，就全面下架了進口冷凍海鮮產品。

水產經銷商：“我們店里像這個蝦是福建的，那個甲魚是湖北來的，這鮑魚也是福建的，大閘蟹是江蘇的，基本上都是國產的。”

目前市場里從事進口冷凍食品批發零售的就只有少量商戶。而且銷售的主要是進口的牛羊肉。

商戶：“那首先我們這個進口牛肉呢，在進中國海關的時候要進行一次核酸的檢測，以及消殺，進到關內以后呢，有一級批發商拿到這個貨以后呢，然后再進行一次的核酸檢測，以及消殺。到我們的市場的時候，就已經做過三次核酸檢測了。”

在市場內，這些進口冷凍牛肉，每隔七天會做一次核酸檢測。記者注意到，進口冷凍牛肉外包裝上都貼有陜冷鏈的二維碼。

商戶：“就是更好的能查詢到這個貨源的追溯，就是我賣給誰了，飯店的購買人，然后進行這個二維碼的一個掃碼，然后就可以看到我們的這個產品的信息是否做過核酸檢測，是否消殺證明 是否有這個海關的這個進關的手續啊，這一系列的這個都可以在這上面可以看到。”

盡管如此，西安市消費者協會還提醒大家在食用冷鏈食品時，要做到燒熟煮透，避免直接生吃、半生吃，確保食品安全。食用后，如出現發熱、咳嗽、腹瀉、乏力等不適癥狀，請及時到就近的醫療機構發熱門診進行排查和診療。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：凍品批發市場人氣漸失，拿什么留住你我的商戶

下一篇：11月27日：火力全開！進口凍品受限，豬價全面上漲