河北:在全省進口冷鏈食品生產經營單位推廣追溯系統
告》,并在全省進口冷鏈食品生產經營單位推廣應用“河北冷鏈食品追溯”系統。
連日來,各級市場監管部門執法人員深入冷庫、商超、農貿市場、餐飲單位,廣泛動員、深入排查、嚴格執法,全力推進冷鏈食品追溯管理,不斷
邯鄲市永年區市場監管局開展了“查場所、查產品、查人員、查制度”的“四查”行動。
為持續加強進口冷鏈食品管控,邯鄲市永年區市場監管局開展了“查場所、查產品、查人員、查制度”的“四查”行動,對全區餐飲、超市、農副產品集中交易市場和各類冷庫開展冷鏈食品全行業摸底調查,對相關企業和經營戶逐一建立臺賬,動態掌握第一手資料。
張北縣市場監管局組織冷鏈食品經營單位開展專題培訓,現場演示并指導如何運用“河北冷鏈食品追溯管理系統”完成注冊備案、上傳信息、產品賦碼等操作。執法人員還采用快手直播、微信聯絡群等方式積極開展線上指導,及時幫助解決實際操作中遇到的問題。
滄州市運河區市場監管部三方冷庫4家,企業(商戶)自建(備)冷庫91家,外賣平臺2家。
檢查。對不能提供相關進貨手續的3家冷鏈食品經營單位自建冷庫進行了查封。
在衡水景縣,執法人員在全縣范圍內冷庫、集貿市場、超市等重點區域的顯著位置,張貼宣傳《河北省市場監督管理局關于推廣應用冷鏈食品追溯管理系統的通告》,并一對一指導使用“河北冷鏈食品追溯管理系統”,進一步提升冷鏈食品生產經營者安全意識,確保上傳數據真實有效、完整準確。
石家莊市裕華區區政府食安辦在2020年食品安全宣傳周活動中專題設置“冷鏈食品生產經營單位承諾墻”,號召全區冷鏈食品生產經營單位嚴格落實企業主體責任,確保批批冷鏈食品進行檢測。市場監管執法人員積極開展道德誠信宣傳,引導相關從業人員尊法重信,自覺推進食品行業誠信體系建設,弘揚尚德守法的行業風氣。
邯鄲涉縣市場監管部門突出加強關鍵環節、重點領域的防控措施,嚴格落實“四強化四應盡”要求,已累計張貼發放《公告》《明白紙》等22000余份,排查進口冷鏈食品經營單位1420余家次,發現臺賬登記不規范、索證索票不齊全等12處問題,現已全部整改到位。
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