3月12日，記者從新聞發布會獲悉，截至3月11日，保定市共檢查食品生產經營主體71731戶次，排查冷鏈食品60430噸，消除問題隱患133項。

今年以來，冷鏈食品安全問題受到多方關注，圍繞冷鏈食品安全監管，市場監管部門重點開展了四項工作。

強化摸底排查。采取拉網式、全覆蓋的方式，對冷鏈食品進行了一次徹底的摸底排查，切實做到了清底、精準、全覆蓋，全面建立了冷鏈食品排查臺賬。截至目前，共排查冷鏈食品生產經營企業21733家，共排查冷鏈食品50082.9噸。

明、海關通關單，以及是否錄入“河北冷鏈追溯系統”，對于不能說明合法購進來源的冷鏈食品，一律不準上市銷售，從嚴從快從重查處違法經營行為。截至3月11日，共檢查食品生產經營主體71731戶次，排查冷鏈食品60430噸，開展核酸檢測79522次，消殺94832次，消除問題隱患133項。

強化抽樣檢測。對農貿市場、海鮮市場、農產品批發市場等重點場所冷鏈食品企業及從業人員進行抽樣核酸檢測。截至目前，保定市共檢

強化責任落實。建立了網格化監管體系，對大型批發市場、大型商超市派員進駐管理；中小型商超、批發市場、餐飲單位派員分組、劃片、分包監管，共派駐駐場監督員904名。（記者李凱麗）

來源：保定晚報

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