現在正值農產品上市旺季，也是農產品貿易活躍的時節。隨著全球經濟形勢的日趨回暖，國外訂單也逐漸多了起來。農產品貿易企業要抓住時機，從細節抓起，強化農產品質量安全管理，努力擴大農產品出口，為穩外需、擴內需多做貢獻。

但筆者也注意到，在農產品貿易中，農產品內在質量過硬但包裝跟不上的現象仍普遍存在。說包裝跟不上，不僅指包裝材料、包裝方式等不夠“標準”、不夠科學，也包括農產品包裝上的外文“簡歷”不夠準確。因為文化背景差異，外文翻譯失當而影響農產品貿易的例子屢見不鮮。

杭州西湖藕粉是著名的滋補品，歷史上多作“貢粉”之用，但在國際市場上卻屢屢受挫。原因何在？后來分析得知，當時的翻譯人員對照英漢詞典，機械地將“藕粉”英譯為“LotusRootStarch”，并以此向外國客商作廣告宣傳。在漢語中，“粉”意為“細小的末”；但在英文中，“starch”一詞還暗示藕粉是一種含糖量較高的食物，吃多了會讓人發胖。這自然讓國外消費者避之唯恐不及，更不用說激發他們的消費欲望了。

筆者曾在某品牌的紅茶外包裝上，看到生產商將“紅茶”二字翻譯為“RedTea”，意為“紅色的茶”，其實大錯特錯。因為在西方國家，“紅茶”指的是“BlackTea”，意為“黑色的茶”。這是怎么一回事呢？原因在于，西方人多注重茶葉的顏色，而中國人多注重茶水的顏色，故外國人稱其為“黑茶”，而中國人則稱其為“紅茶”。

在農產品和日用品品牌中，都有以“玉兔”作商標者。但當初廠家將其英譯為“JadeRabbit”，意為“玉石做的兔子”，顯失文化內涵。在我國傳統文化中，“玉兔”特指月亮上陪伴嫦娥的神兔，因此，將其翻譯為“MoonRabbit”，意為“月宮之兔”，則更具浪漫神韻和文化氣息。

農產品包裝上的文字，既是農產品的“臉面”，也是農產品的“簡歷”，所有信息都需要在包裝上簡練而充分地表達體現。因此，出口農產品包裝上的譯文一定要準確、生動，在不斷提高語言學習能力的基礎上，深化對農產品出口目的國文化底蘊的理解和把握，讓我國的優勢農產品更多更快地走出國門，參與國際市場競爭。

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