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中國副食流通協會秘書長高海偉在2021食品安全數字化治理論壇上表示，疫情以來，食品冷鏈發展迅速，需要構建開放、安全、穩定的中國食品冷鏈供應鏈體系。

6月11日，中國副食流通協會秘書長高海偉在2021食品安全數字化治理論壇上表示，疫情以來，食品冷鏈發展迅速，需要構建開放、安全、穩定的中國食品冷鏈供應鏈體系。

高海偉介紹，疫情后期，外賣配送、生鮮素食等需求的增加，使得冷鏈市場需求更加突出，目前，冷鏈生產加工量穩步增長，食品冷鏈企業不斷壯大，食品冷鏈物流快速發展，食品冷鏈技術與裝備加大投入，食品冷鏈供應鏈應用與創新取得進展，但冷鏈供應鏈仍存在品質穩定性技術薄弱、冷鏈企業成本與利潤空間矛盾突出等問題。

“食品冷鏈供應鏈機遇與挑戰并存，機遇有很多，挑戰也很多，能突破這些挑戰就是機會，這就需要構建開放、安全、穩定的中國食品冷鏈供應鏈體系，目前面臨的挑戰是加強我國食品冷鏈供應鏈與國際供應鏈的融合，以及需要加強制造業產業核心領域的創新能力。”高海偉稱。

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1.慘慘慘！新冠陽性遭銷毀，出口廠商、進口商拒不承認，批發商巨額損失無人賠付！2.節后出貨一樣難！運費居高不下，大連200家企業欲起訴船運公司！

3.天津海關的新舉措也許是解決目前冷鏈行業進口問題最好的方法！

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