京都烤肉店哪家好,推薦前5

時間：2023-10-27 09:12:16來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

也許是懷石和壽司名聲在外，許多人普遍覺得日本料理是精致小巧，甚至有些“小家子氣”的。但其實在日本料理中，也有可以吃到爽的烤肉料理。日本人注重食材的原味，高級的烤肉店多選擇上乘的頂級食材，如和牛等，這也是眾多吃貨所追求的。今天，我們來看看Tabelog評選的京都最好的五家烤肉店，一起去吃肉吃到爽吧！（關注微信號“一起去日本”立即預約）

①多來多來本店

店鋪京都自豪的高級烤肉店多來多來，位于aeonmall久御山邊上，雖說不算特別偏僻的地方，但沒有車的話來往也有些不便，但這并不妨礙它的人氣。又貴又好吃的烤肉店并不少見，但又便宜又好吃的就很稀有了，多來多來便是這樣一家烤肉店。店內寬敞明亮，讓人倍感舒適。更重要的是排煙系統做得非常好，雖然是烤肉店卻沒有什么煙，有效防止身上帶上異味。

料理由于多來多愛本身也是一家販賣鮮肉的店，因此烤肉用的肉也是整塊最新鮮的進貨，用專業的刀工切下最好吃的部分來給客人。這樣的肉烤出來，怎么可能不好吃呢？除了肉以外，菜單中的蔬菜一類，也是自家農院種植采摘的。

名菜在各種烤肉中，最能感受到多來多來特色的，便是厚切牛舌了。從牛舌根到牛舌尖的完整一塊，根據不同部分切開分別用最合適的火候來烤制，烤出來的牛舌入味彈牙，鮮嫩多汁。近年來的烤肉涮也大受好評，味道濃厚的肉和調味料的組合，做出來的最終效果十分完美，再配上泡菜、冷面、湯、拌飯等豐富的配菜，適合家族聚餐。

其他店頭還設有販賣鮮肉的區域，可以在這里買入一些帶回家自己料理，也可以買一些送人，畢竟肉質有著絕對的保證。但要注意的是，晚上過來店里的時候基本都空著，沒剩多少肉了，想要買肉的朋友可以提早一些來。

店名：多來多來　本店
地址：京都府久世郡久御山町野村村東240
Tabelog評分：3.93
交通：從京阪本線淀站開車約10分鐘到達
營業時間：17:00~23:00（最后下單22:00，最晚入店21:30）
定休日：周三
座位：72座
要求：可吸煙
人均預算：5000~5999日元
信用卡支持：JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners
推薦預約（關注微信號“一起去日本”立即預約）

Tabelog用戶評價

“這個價格能吃到這么好的肉，實在是太難得了。唯一不好的地方就是實在太難約了！”——by Gのぶ

“肉真的是最棒的！讓人想再來的大廚的親切態度也是最棒的！”——by たいこちゃん

②肉料理荒川

店鋪肉料理荒川位于京都中心地帶的四條河原町2筋目東面。整家店只有10來個位置，在烤肉店里算是比較小的。雖然是只有吧臺席的高級烤肉店，但店里的氛圍卻不會過分嚴肅，大廚在認真料理之余也會親切地招待客人，甚至時不時配合好奇的客人做鬼臉，十分可愛。

主廚「切法是烤肉的生命！」這是大廚的追求。無論是什么肉，切割選擇都是很重要的。大廚一邊用精準的刀法切下優良的大塊肉片，一邊判斷不需要的部分直接丟棄，讓人都不禁覺得有些可惜。但正是這種講究才保證了送到客人面前的肉都是最好的肉。

料理店內以肉料理和紅酒為主。在這里你可以品嘗到牛的各個部位的肉質，也可以品嘗到各種烹飪手法的牛肉，不論是生吃、鹽烤還是醬烤，味道都非常不錯，入口即化。點套餐的時候大廚會問你吃不吃生肉，可以根據自己的情況來決定。告訴大廚喜好后，就等著大快朵頤吧。

店名：肉料理　荒川
地址：京都府京都市中京區西木屋町通四條上る紙屋町372-4
Tabelog評分：3.89
交通：從阪急河原町站步行5分鐘到達
營業時間：17:00~23:00
定休日：周三
座位：無包間
要求：可吸煙
人均預算：10000~14999日元
信用卡支持：JCB、AMEX、Diners
推薦預約（關注微信號“一起去日本”立即預約）

Tabelog用戶評價

“肉好吃是肯定的，但店里的招待、氣氛，甚至連配的橙汁飲料都好喝到令人感動，實在是太難得。來京都旅行必吃這家，下次還會再來的。”——by にゃんゆき

“我吃過很多優質美味的肉，對肉的研究我還是很有自信的，但到了荒川之后，我的這份自信也開始動搖……”——by yama-log

③江畑

店鋪在京都市營地下鐵東西線二條站步行16分鐘左右的地方，在富有風情而又安靜的住宅街里，開著一家叫江畑的烤肉店。店內齊備吧臺和桌子另兩種坐席，以木色為基調，非常有京都風味。開業70年來，從江畑這家店里出來了數名著名的烤肉經營者。

講究和其他的烤肉店不同，江畑有專門的烤肉師親自在鐵板前給客人烤肉。掌握了烤肉火候和手法的職人們，考慮到客人的情況進行精心烤制，保證烤出的肉在最佳狀態。觀察烤肉師的手法也能學到一些廚藝哦。（如果客人想親自體驗烤肉的樂趣也可以選擇自己烤。）

料理薄切牛舌、胃、心，還有僅僅1000日元就能吃到的牛背肉，價格實惠但肉質絕對新鮮上乘。根據吃的肉的不同，可以蘸鹽、橙醋、味增醬等。一口下去，肉汁在口中四溢，這種滿足感是難以形容的。

店名：江畑
地址：京都府京都市上京區六軒町通下ル長者町東側四番町148-1
Tabelog評分：3.72
交通：京都市營地下鐵東西線二條站步行16分鐘到達
營業時間：17:00~22:00（最晚下單21:30）
定休日：周三
座位：40席
要求：可吸煙
人均預算：4000~4999日元
信用卡支持：不可用卡
推薦預約（關注微信號“一起去日本”立即預約）

Tabelog用戶評價

“希望全國的烤肉迷們都來感受一下這家店的魅力。”——by いろO2

“上來的烤肉不管是那種都太好吃了，不小心就得意忘形地狂吃起來，到最后真的是撐到不行。”——by ko-tz

④藤村

店鋪藤村是一家可以享受美味烤肉的好店。店鋪位于堀川通的佛光寺東面，一眼看上去似乎沒什么特別的地方。走進店里就會發現，店內充斥著熱鬧輕快的氣氛，卻又不失高級感。不管是朋友聚會，還是接待客人都可以選擇這家店。女老板細心的接待給人很高的好感度，還會為女性客人準備圍裙以防弄臟衣服。

料理店內的肉以脂肪較少，可以品嘗肉本來的味道的紅肉為中心，精心挑選了8~9種不同的肉。雖然肉的種類不算多，但從烤、涼拌到刺身等多種做法，讓你一定能找到自己的最愛。講究的肉質讓人驚呼美味，恰到好處的霜降比例，讓肉入口即化。

名菜藤村最有人氣的肉，是牛臀拍肉（1800日元），是牛臀上連著尾巴的一小塊，非常珍惜的肉。在絕妙的火候下烤制出來的牛臀肉，保證了它的美味鎖在其中不會流失。另外，帶著蘿卜泥和橙醋，讓烤肉變得清爽的涮烤肉（1500日元）也很受歡迎。

店名：藤むら
地址：京都府京都市下京區仏光寺通油小路西入ル
Tabelog評分：3.71
交通：京都站乘的士約5分鐘到達
營業時間：17:00~21:30
定休日：周三
座位：16席、吧臺4座、桌子1張、和式桌2張
要求：可吸煙
人均預算：5000~5999日元
推薦預約（關注微信號“一起去日本”立即預約）

Tabelog用戶評價

“店內比較狹窄，氛圍也是常見的大眾烤肉店，但肉質實在是上乘。價格十分合理，平常也能去吃，真希望自己家附近能有這種烤肉店啊。”——by ブルーボッパー

“最棒的是特選的里脊，用的還是高級的近江和牛。價格太實惠了，這性價比在京都真的是高得讓人難以置信。”——by Azzurri

⑤荷爾蒙千葉

店鋪京都的荷爾蒙千葉，就在京阪本線祇園四條站附近，交通非常方便，但卻能感覺到祇園的悠遠氣息。店內由吧臺座構成，飄散著一股芳醇的香味，讓人食欲大增。仔細看，在墻壁上寫著如何享用的方法。對烤肉新手來說，是很溫馨的提示。

料理日語里的荷爾蒙（ホルモン，即Hormon）指的是內臟下水，正如店名，這里是一家以內臟為主要食材的烤肉店。內臟比其他的肉油脂都要多，烤出來的香氣非常足，但又容易烤焦，因此更追求「邊烤邊吃」。正因為想要客人集中在吃這件事上，店面才設計出吧臺席的。

名菜店內最有人氣的，是鹽味內臟。雖然醬汁內臟也很受追捧，但鹽味才是最能提出食材自身鮮味的調味。一絲絲的咸配上豐富的油脂，恰到好處地中和，不會感到膩，也很適合下酒。就算不會喝酒，配上烏龍茶也很棒。

店名：ホルモン千葉
地址：京都府京都市下京區木屋町通四條下ル斎藤町123 西石垣會館　１Ｆ
Tabelog評分：3.68
交通：京阪本線祇園四條站3號出口步行2分鐘到達
營業時間：17:00~（晚上10點后也可入店）
定休日：周一
座位：僅吧臺座
要求：可吸煙
人均預算：4000~4999日元
平日推薦預約，周末不可預約（關注微信號“一起去日本”立即預約）