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這7家重慶本地人才去的老火鍋店,你們還不快去打卡

時間:2023-10-18 03:58:41來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

重慶必吃火鍋推薦合集

“三步一火鍋,五步一串串”

絕對是重慶才有的奇觀

今天我給大家介紹那些

來自老舊居民樓里的老火鍋

都是重慶本地人去的地方

建設廠棒棒老火鍋

《風味人間》都去朝拜的火鍋店,

卻低調地開在建設廠小巷子里,

僅僅10張桌子,只要來吃了一回,

你絕對會成為回頭客…

店里四大鎮店牛肉,

麻辣牛肉、吊龍、嫩牛肉、滑牛肉

不一樣的味道,不一樣的口感

卻是一樣的爽到心尖尖兒顫抖,

腳尖尖兒發麻!

參考人均:50元

地址: 直港大道民主三村4棟1-4號

牛毛肚821老火鍋

川外學生最愛的火鍋

沉淀在老式居民樓邊的藍色鐵棚小店

沒有大寫的門頭,招牌就釘在墻上

手工揉出來的丸子素凈柔美,

透明的蝦肉抱團,紅湯浸潤后,

口感Q彈脆嫩,個個爆汁,

蝦粒鮮香軟糯,肉質彈牙,

好吃得讓人差點想吞舌頭~

參考人均:55元

地址:童歌路歌樂山821終點站旁

胖妹老火鍋

隱藏在大坪巷子里的火鍋店

就是時代天街A館對面的小區居民樓里

一面是燈火璀璨的商業街

一面是市井老街,煙火氣十足

菜品現切現上,

品質口感都是看得見的新鮮,

老火鍋的味道,越吃越有味~

參考人均:72元

地址:茶亭北路17號

崗上渣渣老火鍋

崗上渣渣老店門面不大,

但馬路邊可以擺上好幾桌,

黑黢黢、油浸浸的地面讓人感到

這里曾經有很多很多的

好吃狗來過這里

鍋底牛油味超級濃,

拍照都不用加濾鏡的那種紅,

九尺鵝腸、金佛山方竹筍、

梅林血旺、簡直!人!生!圓!滿!吖!

但唯一不好的就是排隊要排很久!

不過為了吃,我也是愿意啊!

參考人均:70元

地址:兩路口體育路花園大廈北(國際村東北150米)

獨雅老火鍋

因為開在居民區

店里貼了非常醒目的大字報“不準劃拳”

中午接待7桌,晚上接待14桌

不預定就吃不到哦

鍋底紅油色澤厚實,

漂浮著大料和新鮮花椒,

光看一眼就曉得:味道絕對八九不離十

參考人均:68元

地址:較場口幼兒園旁宏聲巷18號(日月光廣場)

四桌老火鍋

一個堂子,一二三四,

四張桌子個霸一方,

四桌火鍋的菜單上,

印著一句話:“久違了的厚道,

但是我們一直很堅持”

腰片和蔥香酥肉是標配

點上一大盤鮮嫩欲滴的腰片

每一片腰片差不多都有一指厚

一大口下去

在嘴巴里散發出麻辣又脆嫩的感覺!

參考人均:91元

地址:南坪六院下行第一路口(環湖路20號附1號)

二火鍋

黃桷樹下紅磚房土壩子就是門面

蒼蠅館子的標配

是一家排隊要排崩潰的老火鍋

味道闊以,缺點是價格不算便宜

還要提前預約

鍋底是這副造型

看起都覺得嘿霸道

一鍋牛油慢慢熬開

你只管甩起燙、敞開吃

麻辣牛肉真的一口就辣到天荒地老

吃的時候穩到點

參考人均:67元

地址:小龍坎土灣車站旁(重棉二廠內)

以上幾家火鍋店都是外地人不知道的

來重慶旅游就不妨去試一試吧

保證巴適得很!!!

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