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四川十強的火鍋品牌進軍武威,武威人都饞哭了!

時間:2023-10-08 02:03:08來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

錦城雖云樂,

不如早還家。

——李白

成都又有不少別稱,其中之一便是錦城

成都確是個吃喝玩樂的好地方

但是詩仙李白早就說了

“不如早還家”

真的,你要是不怕胖

不怕錢包被掏空

那就沒關系

畢竟

成都的美食實在是太太太太多了

而且也都特特特特別好吃啊

尤其是火!鍋!

四川的火鍋好吃是全國人民公認的

以麻,辣,鮮著稱

引無數人為其折腰

我正想著畢業回來后都吃不上四川的火鍋了

結果咱武威就開了許多加盟自四川的火鍋

▼▼▼

叫錦城我能理解

大院?

在看到他們門店的那一刻我就明白了

“錦城大院”的含義

錦城大院火鍋

從外面看就這——么長,好大的一家店,老板是真的租了一個院子嗎?外面還掛著一排燈籠,讓我想起了《大紅燈籠高高掛》這部電影

圖為節目圖錦

錦城大院火鍋在2018年上了三次中央電視臺,上圖為2018年10月8日CCTV-4播出的大型跨文化紀實節目《中國緣.愛上中國》第六集《英國女孩的成都婚禮》,由錦城大院火鍋全國連鎖冠名的第二屆中外火鍋大賽也在片中播出數分鐘,節目旨在向世界推廣四川的火鍋美食文化。

圖為第二屆中外火鍋大賽拍攝地成都錦城大院火鍋高新店。另外錦城大院火鍋還先后獲得了“四川十大火鍋品牌”、“中華名火鍋”、“最受消費者喜愛火鍋品牌”稱呼。

一家在四川如此有名氣的火鍋店開在了咱武威,喜愛火鍋的人當真是要來嘗嘗的。

鍋底

這鍋是真的太辣了

不敢單點辣鍋

還是要個清油菌湯的鴛鴦鍋保命吧...

小紅辣椒在鍋底中沸騰的樣子性感極了

香氣溢滿整個店里

來自四川總部的火鍋底料

口味絕對正宗

有牛油紅鍋、清油紅鍋、菌湯鍋、養生鍋、番茄鍋等

菜品

店里全都是用優質新鮮的食材

菜品種類也很豐富

還有不少特色菜

牛肉

盛牛肉用的容器倒是很特別

龍舟模樣,中國風滿滿

牛肉鮮嫩,肥瘦相間

薄厚適中,在鍋里稍一燙就熟啦

口感特別棒

感覺我一個人就能解決掉一盤子

羊肉卷

吃火鍋就是要來實在的

牛羊肉必不可少啊

燙火鍋羊肉卷就是要薄一點才好

羊肉肥美吃著一點都不膩

吃完一盤還想再來一盤啊...

鮮毛肚

這也是吃火鍋的必點菜品

毛肚處理得很干凈

新鮮無異味

口感超好的

鴨胗

鴨胗一直都是小編的最愛之一

在鴨胗上改幾刀

既美觀又更好入味

吃起來特別脆

小郡肝

也是禽類的胃

近些年來小郡肝成為各串串香的風靡菜品

很受人歡迎

錦城大院采用自家的方法腌制郡肝

口味獨特

絕對值得你嘗試

蝦滑

將蝦去殼后經過上千次的摔打

使得肉肉具有粘性

既保持了原有的營養成分

又具有了爽脆的口感

盛放在竹筒上也顯得別具一格

茼蒿

嗯,點完葷菜再來點素的

綠菜也很新鮮

看得出是當天采購的

個人感覺茼蒿最適合燙火鍋吃了

爽口清脆口感很好

不過因為綠葉子菜很吸油

吃的時候千萬小心別被嗆到

豆皮

擺盤很講究

豆制品不宜久煮

下鍋后很快就能吃

既好吃又營養

藕片

每一片都切得薄厚一致

泛著一絲藕片本有的甘甜

吃起來還特別脆

鵪鶉蛋

我感覺吃起來其實跟雞蛋的差別好像不大

覺著更嫩更柔軟了一些

小小的個頭一口就能吃掉一個

在大院里吃火鍋

店是真的真的特別大

而且裝修風格就是川式大院

木門,木桌椅,木質隔斷

相當有情調

看圖片你感受到這家店的大了嗎

因為店大為了不怠慢顧客所以店員有很多

另外店里也有包廂

每個包廂門口都有店員

確保能將每一桌顧客都服務到位

服務態度很好

加湯之類的很及時

還會給你細心介紹菜品跟鍋底

在這里真會有種在大院吃火鍋的感覺

地地道道的川味火鍋

服務也很熱情

著實安逸啊

福利來啦

錦城大院火鍋

線上活動:

美團券68元抵100元

可疊加使用(一次最多三張)僅限菜品

線下活動:

午間(11:00—15:00)消費滿100元立減20元

晚間(16:30—21:30)全場菜品8.8折

店鋪相關信息

店鋪:錦城大院火鍋

地址:涼州區天豐街紅星時代廣場星天地三樓

電話:19138199759-935—2199779

價格:人均56元(豐儉由人)

營業時間:周一至周日10:30—22:00

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撰稿 - Naruto

審稿 - 小樂

拍攝 -  Naruto

天下美味理應雨露均沾

怎能我一人飲酒醉

所以小編有一個偉大夢想

吃遍大武威美食

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標簽:

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