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中國冷鏈物流網

中國十大火鍋品牌之一!從四川香到魔都!

時間:2023-10-08 01:54:59來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

今天一起吃火鍋吧,怎么樣?

好呀!你想吃什么

隨便

天氣冷,吃火鍋最暖了~而且毛肚鵝腸黃喉蝦滑小酥肉樣樣都有!

好啊好啊...反正火鍋里萬物皆可涮!

鍋底一定要講究

- 鴛鴦鍋底 -

到底是誰發明的鴛鴦鍋?!太棒了,一次可以吃到兩種口味,滿足我們這種善變又貪心的人~

真材實料的牛油紅湯,從四川空運過來,吃的放心,味道正宗!

大火煮沸兩種鍋底,看到鍋里的湯翻滾著,食欲也瞬間被勾起來了。

涮菜前先喝一碗白湯,骨湯熬制,再加上各種蔬菜和火腿,味道別提有多鮮了~

- 牛油紅鍋九宮格 -

不怕麻、不怕辣的勇士可以點九宮格,辣到流汗、辣到脫外套,但還是放不下手中的筷子...

來~萬物皆可涮,想吃什么往鍋里放就好了,九宮格的存在就是讓小伙伴眼疾手快地找到自己剛放下去的那一筷子食物。

個個都是王者的涮菜

- 品質超好的雪花西冷 -

在火鍋里能吃到品質那么好的雪花牛肉真的是太幸福了,滿滿一盆端上桌,瞬間吸引所有小伙伴的目光哦。

雪花紋路分布非常均勻,這樣的大理石紋,一看就是品質超贊

的上等牛肉。

脂肪部分在燙熟之后都變得半透明了,肉質細嫩,趕緊的,再來一片!

- 超大片毛肚 -

幾乎桌桌必點的毛肚,切得很大片,難以想象等等涮完了吃起來會有多過癮,哈哈哈哈哈.....

等等..先來扯一扯這個毛肚,哇...超有彈性!

有彈性的毛肚涮完了才會hin爽脆哦!

夾起一片放進紅油鍋底里,嘴里一邊念著“七上八下”的咒語,一邊把毛肚在湯里涮熟,迫不及待地放進嘴里,味道果然很爽脆!

- 連蝦滑都是愛你的形狀 -

造型是愛心狀的蝦滑,上面還放了玫瑰花瓣,充滿愛意的蝦滑是有感情的哦。

輕輕地放進白湯里,等到蝦滑浮起來就能大快朵頤咯!

啊嗚一口吃掉蝦滑丸子,Q彈的蝦肉像在舌尖上跳舞。吃完后來一口湯,味道更鮮了!畢竟涮過愛意滿滿的蝦滑了嘛~

- 讓人欲罷不能的九香牛肉 -

連牛肉都擺成花的形狀,擺盤非常走心了,那么,不知道吃完會不會心里樂開花呢...

把牛肉片展開之后,在紅湯里來回涮幾回,大約在煮沸的鍋底里滾動15-30秒,就能吃到口感最嫩的九香牛肉了。

迅速夾起牛肉,紋路清晰可見,又香又嫩,吸收了牛油鍋底的麻、辣、鮮、香之后更有魅力了!

- 好吃到流連忘返的小酥肉 -

又是桌桌必點的菜哦~四川火鍋不可或缺的小酥肉,炸到外酥里嫩。直接吃也津津有味~

不過,也可以放在湯底里涮一會兒,外殼酥軟,內里軟嫩

,每種吃法各來一遍吧~

對了,蘸碟吃法快來get一下!原始版、地道版,重口味版…吃火鍋的參與感很強哦,DIY的過程超有意思。店家自制的香油特別贊,簡直是醬料的點睛之筆

涮熟后的食物在蘸料中翻滾一下,就可以撈起入口了。啊~人間美味...

古色古香的用餐環境

走進店里的一瞬間,像是脫離了繁華都市,走進了古色古香的一方世界中...

超大空間的環境,最適合家人聚餐或者朋友聚會咯~

蜀九香火鍋酒樓

地址:延安西路1088號

電話: 021-62138988

營業時間:周一至周日 11:00-22:00

5份雙人霸王餐

活動日期:2018.11.18-2018.12.18

火鍋中必點的菜品是什么呢?

編輯 - 果果

殿堂級的日料店,蝦蟹竟能死而復生!

轟動!魔都驚現《風味人間》中的順德菜!

曝光這家店!竟要苦等28天才能吃到一塊牛排?!

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冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

河南華鼎供應鏈管理有限公司在全國已經有25個分支機構,18個省級中心倉,倉儲面積30萬平方,干支線網絡2470條,輻射全國20多個省,243個地級市,1749個縣,通過華鼎自主研發的SAAS系統,已連接上游工廠1000余家,下游終端門店120000余家,并先后榮獲“中國冷鏈百強企業”、“高新技術企業”、“專精特新企業”、“全國冷鏈運營創新企業”、“四星級冷鏈物流企業”、“河南省冷凍食材數字化供應鏈示范平臺”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業名單”、“全國商貿物流重點聯系企業”等國家和行業榮譽,并參與國家城鄉高效配送服務標準的制定。

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