出品：創業最前線

9月8日消息，據媒體報道，餐飲連鎖品牌沙朗阿甘近期獲得了近千萬元的天使輪融資。這是該品牌自從2017年成立以來，首次曝出融資消息。

而投資方則是奈雪的茶的全資子公司深圳市美好自有力量投資有限公司，該公司名稱也是奈雪的茶的slogan，而這家公司就是奈雪的茶專門用來進行外部投資的。

奈雪的茶的這家子公司此前還投資了上海九文錢餐飲管理有限公司、北京象飛田餐飲管理有限公司，深圳幸福開品牌管理有限公司，這三家公司所對應的餐飲連鎖品牌分別是奶茶品牌“茶乙己”、零蔗糖糕點品牌“鶴所”、鮮果咖啡品牌“怪物困了”。

奈雪的茶投資這家漢堡公司目前主要還在河南地區發展，這是否意味著奈雪的茶未來會進入漢堡市場呢？去年以來，中式漢堡的概念越來越火，且有多家中式漢堡公司獲得融資。奈雪的茶此前已經與植物基品牌合作過人造肉漢堡，如今他們又投資一家漢堡公司，也算是在這一領域更進一步了。

此次被投資的沙朗阿甘，背后的母公司是河南牧嵐山餐飲管理有限公司，創始人和法人代表是沈猛。

據天眼查顯示，該公司成立于2008年9月份，曾用名分別有鄭州藝行天下文化藝術傳播有限公司和鄭州青禾品牌設計有限公司，2016年以后才改用現在的名字。

天眼查還顯示沈猛在2011年至2016年期間曾做過飲品店，并且2011年和2014年曾注冊并經營過5家蜜雪冰城門店，分別是：鄭州高新區蜜雪冰城冷飲店、鄭州市中原區萬達廣場蜜雪冰城飲品店、鄭州市二七區蜜雪冰城奶茶店、鄭州市金水區蜜雪冰城冰淇淋人民公園店、鄭州市金水區蜜雪冰城飲品大衛城店。

其他門店也都是飲品店，但并沒有以蜜雪冰城命名，還曾出現過“冰雪冰城”門店，但如今沈猛旗下的所有飲品店對應的公司都已經注銷。

他在2017年創辦了沙朗阿甘品牌，其官網介紹稱他們做該品牌是為了扭轉國人對漢堡“洋垃圾”的認知，將真正的美式漢堡呈現給大家，并將口味調整到更適合國人。

在擴張模式上，沙朗阿甘采用的是直營+加盟的模式，該公司7月20日更新的官微信息顯示，其門店數量是67家，并且文中明確表示“不在列表的門店，均與沙朗阿甘無關”。

而在其官微今年3月份發布的招商加盟的文章中，卻寫著“經過六年的發展，沙朗阿甘目前門店數量已超過90家，預計2023年底，門店數量將不低于300家”。

另外在今天36氪報道其獲得融資的文中，則提到其門店數量是“已突破百家”。第三方平臺窄門餐眼顯示其門店數量是68家。

即使按其門店數量現在有100家計算，目前距離2023年年底還有不到4個月的時間，他們如果要完成300家門店，還需要再開200家門店，即每個月需要至少開50家門店，這并不是一個輕松的工作。

此次沙朗阿甘獲得奈雪的茶的融資，的確有助于他們加速擴張。近期多家餐飲公司發生了羊肉不純的問題，沙朗阿甘的食材主要是牛肉相關，他們也需要做好供應鏈保障，確保在門店快速擴張的時候，產品質量和服務不會出問題。

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