奈雪、喜茶紛紛降價，奶茶9.9元時代來了？

時間：2023-09-10 20:22:06來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

進入開學季以來，新茶飲開啟了9.9元喝奶茶活動，茶百道、書亦燒仙草、益禾堂、古茗等一眾品牌也紛紛加入。作為新茶飲賽道高端品牌的奈雪的茶和喜茶自然也不落后，奈雪更是在8月下旬就推出了“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶”的活動，也是此輪價格戰的開啟者，更是在市場上引發了“新茶飲進入了9.9元時代”的言論。

如果掀起此番新茶飲價格是中低端品牌，奈雪的茶、喜茶等是被迫卷入的好像也并不難理解，但問題是奈雪才是掀起本輪價格戰的“罪魁禍首”，新茶飲中高端品牌竟然走起了促銷路子，更有意思的是奈雪早就有9.9元的想法。

6月份，奈雪推出了9.9元的飲料套餐，兩個月后在上海試水了“霸氣9.9元月卡”。相近時間段喜茶和CoCo也都推出了類似的9.9元活動。可見新茶飲品牌們對于9.9元的活動都有著不約而同的認識，相比之前動輒30+的單價，現在卻降到只要9.9元，如此大的降幅可謂是消費者的福利。

但是9.9元的玩法消費者并不陌生，在瑞幸與庫迪的大戰里，9.9元價格就是主角，而且瑞幸在今年先后都表態要把9.9元的活動持續下去。此番奈雪又如出一轍，各品牌更是后續跟進，難道說新茶飲也做好了長期價格戰準備？

從新茶飲品牌下調價格來看，此番9.9元的打法不過是新茶飲品牌獲取更多用戶的手段。過去很長一段時間，奈雪、喜茶等中高端品牌主打的就是高價格、高質量，但是這些產品并沒有得到更多消費者的認可，反而被視為性價比低與不合理。于是，喜茶在去年宣布下調產品價格，不再推出29元以上茶飲新品，奈雪、樂樂茶等隨后也宣布跟進。

與此同時，新茶飲低價格品牌的代表蜜雪冰城凈利潤卻在一路高漲。市場與業績的迥異表現自然是引發一眾新茶飲品牌的深思，尤其是奈雪這樣的中高端品牌。數據顯示，目前新茶飲市場價格主要集中在20元以下，占比超過八成。這也就不難理解新茶飲市場反而是中高端品牌掀起了價格戰。

究其原因，新茶飲正面臨存量市場下新用戶增長難題。數據顯示，2022年現制茶飲市場同比增速只有0.3%，相比以往動輒兩位數的增速可謂是大幅縮減。這也意味著新茶飲市場正面臨著越來越嚴峻的市場競爭。

加上新茶飲較低的入場門檻，市場上充斥著眾多的全國性連鎖品牌以及地方性品牌，甚至是小門店。數據顯示，2022年底新茶飲門店數量約為48.6萬家，連鎖化率更是提升至55.2%。

可以說新茶飲本就同質化高的競品，只能通過價格來決一勝負。

至于未來新茶飲9.9元的價格能否像咖啡賽道一樣持續下去，得看這一輪價格戰最終的結果。但不管怎么說，9.9元的價格戰確實能讓消費者以較低的價格選擇更多的品牌，也可以喝更多奶茶。

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