國家提議發展預制菜，為何老百姓都很反對呢？

據統計，全國預制菜注冊企業已達到6.2萬家，預計2026年，預制菜市場規模將達到一萬億元。

其實預制菜確實能方便很多人群，畢竟民以食為天，比如在外地生活的上班族，工人，或者租戶，他們沒有時間也沒有條件下廚，預制菜就很方便解決了吃飯問題。

但是預制菜的品質問題又怎么解決呢？添加防腐劑？像做方便面一樣制作預制菜？那恐怕沒有人愿意整天吃這種東西吧？

中餐就是講究的新鮮，新鮮出爐的飯菜不僅口感好，營養也不會流失。現在卻要提議搞預制菜，那些食品加工企業當然樂意啊，但是我們的健康又如何保障呢？

如果預制菜不添加任何防腐劑，并且在制作好了之后，能在24小時之內送到客戶的手中，那么廣大群眾還是愿意接受預制菜的。關鍵是這個時間問題無法解決，那么預制菜就不值得提倡。

而現在居然有預制菜進入學校了，學生們只能被動的接受預制菜，這就有問題了。而且這些預制菜的保質期居然長達365天，我的天哪！我相信沒有哪個家長愿意讓自己孩子吃這種飯菜吧！

我們可以看看這些圖片，學校的孩子們吃的都是這種預制菜，用塑料盒包裝，上面的配料表寫著七八種添加劑，保質期365天，這樣的預制菜真的有營養價值嗎？

為此有人說，可以用巴氏消毒，類似罐頭，沒有必要添加防腐劑，只要冷鏈運輸就行。

但是食品業內人士卻說，0添加想要長期保鮮是不可能的，你要說符合國家標準之內使用添加劑，這我信。

由此可見，預制菜雖然方便的很多人，但他根本無法做到健康又營養，那么預制菜遭到廣大群眾的反對也就再正常不過了。

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