喜茶

時間：2023-09-03 05:26:57來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

品牌名稱：喜茶

創始人：聶云宸

創始人理念：推動茶飲更加年輕化、全球化、科技化

創立時間：2012年5月12日

品牌符號/視覺錘：

項目調性：

目標人群：

賣點：

推廣媒介：微信、微博、小紅書、抖音、線下門店

銷售渠道：

競爭對手：

品牌故事、發展歷程、新品上市、跨界合作、娛樂至死

穩健快速鋪開門店，持續夯實城市布局：截至 2020 年年底，喜茶共計開出 695 家門店，不斷擴大門店覆蓋區域，同時完善門店布局，牢牢占據一線城市的「頭部優勢」，并積極創新 GO 店、靈感特色門店等門店形態。

全面提升綜合實力，支撐品牌穩健發展：在產品研發上喜茶平均每 1.2 周就推出一個新品；原料方面形成了規模化優勢，為供應鏈上游的農戶創收超 7.5 億元人民幣。營運能力方面喜茶堅持高標準、嚴要求的標準操作程序（SOP），并通過「喜茶 GO」微信小程序持續提升業務數字化水平。

喜小茶、喜小瓶誕生，創新業態初見成效：喜小茶在 2020 年底已落成 18 家門店，初步形成自身的品牌勢能；喜茶推出快消零售產品、茶葉和周邊產品，使其品牌勢能在電商渠道得到釋放。

踐行環保公益理念，持續回饋社會：引導消費者減少一次性不可降解塑料吸管的使用，鼓勵消費者使用自帶杯，率先在新茶飲行業中應用聚乳酸（PLA）吸管

喜茶公開行業內首個專業級食品營養與科學研究中心。據喜茶介紹，食品營養與科學研究中心于 2019 年開始著手籌建，2020 年 8 月正式投入使用，前期投入超過 3000 萬元，后續每年還將持續投入超千萬元支持研究中心的運轉和升級。

目前，研究中心共設立 9 個專業實驗室，包括感官品評室、微生物檢測室、高效液相室、氣相室等。在研究方向和課題上，研究中心設置有 7 個研究小組，包括感官風味研究組、營養成分研究組、茶學研究組、食安風險研究組、貨架期研究組等。

研究團隊方面，有 58%的研究人員擁有 CNAS（中國合格評定國家認可委員會）實驗室質量體系內審員的證書，專業背景覆蓋藥學、食品科學、化學、生物學、高分子材料學等。

品牌故事

2012年，喜茶HEYTEA起源于江邊里的一條小巷，原名皇茶ROYALTEA為了與層出不窮的山寨品牌區分開來，故全面升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。

喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來，喜茶專注于呈現來自世界各地的優質茶香，讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。

新品上市

2021年6 月 18 日，喜茶推出瓶裝果汁茶新品，并官宣果汁茶靈感體驗官演員文淇。

此次推出的新品主打「半瓶都是真果汁」，共 2 種口味，分別為地中海桃桃金鳳和伊比利西柚綠妍，靈感來源于喜茶經典果茶。產品采用真茶現萃，低糖 0 脂，添加含有維生素C 的進口針葉櫻桃精萃。目前官方定價為一瓶 8 元。

跨界合作

喜茶X杜蕾斯七夕節推出聯名杯套。

喜茶X站酷9月23日喜茶將空降站酷CUBE趣味市集CubeFair。

喜茶聯手香港時尚潮牌B.Duck小黃鴨跨界營銷，推出聯名會員卡、禮品卡。

喜茶X百雀羚

2018年10 月 11 日，喜茶宣布與百雀羚推出了一系列的聯名款產品，包括聯名款喜雀禮盒、喜茶會員卡，以及線下喜茶門店的特別菜單、茶飲的杯套。其中，喜茶與百雀羚聯名的會員卡限量 500 張，在喜茶的微信小程序「喜茶靈感鋪」中上線 10 分鐘內便宣告售罄。

線上活動火熱，線下也沒有閑著。10 月 13 日至 14 日下午，喜茶與百雀羚在上海長寧來福士東區入口聯合發車，推出了「芝芝巴士」快閃活動。據了解，本次合作活動「喜鵲線」共有 5 個快閃站點：芝芝巴士站臺、阿喜小茶館、阿雀留聲機、喜鵲照相館和茶茶小報社，都透露出濃濃的民國復古風味，對應「致敬經典」主題。

2020年10 月 10 日，喜茶全國首家寵物友好主題門店在深圳喜薈城正式開業。

該店分就餐客、休閑客區、寵物戶外休息區三大區域。室內區域設有寵物社區榜，貼有一整面墻的寵物照片；戶外區域采用親近自然的木制階梯式座椅，每個座位旁邊都有喂食和飲水碗，還設置了愛寵貼士、栓寵拉環、防寵物搗蛋杯等設施。

視覺設計上，喜茶聯合TYAKASHA塔卡沙主理人童云，為門店設計了人工泡泡繡壁畫、愛寵主題插畫等裝飾，還推出了一系列寵物主題限定周邊，如寵寵友好 T 恤、寵寵友好口水巾、寵寵友好貼紙等。

2018 年，星巴克曾在北京、廣州、杭州等城市開設寵物友好門店，而喜茶則是茶飲行業第一個推出的寵物友好型門店的品牌。隨著寵物經濟在都市人群中興起，喜茶的寵物友好型門店滿足了新的社交場景，在門店概念上也體現出新意。

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