主打平價的喜小茶開業兩年后關閉所有門店，喜茶回應了

時間：2023-08-30 02:41:56來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

喜茶子品牌喜小茶在廣州的最后一家門店關閉了。

近日，位于廣州北京路商業區的喜小茶正式關閉，吸引了一些消費者前往打卡。這是喜小茶于2020年11月底在廣州開設的第一家門店，開業初期就創下了單日銷售額近6萬元的記錄，次月銷售額突破80萬元，日均銷售超2000杯。

除了這家門店外，南都灣財社記者搜索大眾點評網獲悉，喜小茶所有門店的經營狀態都顯示“歇業/關閉”。喜小茶最后一次開新店是在今年1月。當時最先落地門店的深圳地區已經搜索不出喜小茶的門店信息顯示，南都灣財社隨機切換至中山市的門店也已經顯示“歇業關閉”。根據南都灣財社記者不完全統計，截至關閉前，喜小茶約有26家門店，分布在廣東7大城市。

11月2日，喜茶相關負責人向南都灣財社記者確認了喜小茶關店的事實，“隨著喜茶價格調整，喜小茶已經完成其歷史使命。”

對于喜小茶集體“下線”，喜茶相關負責人告訴南都灣財社記者，喜小茶是喜茶在產品和價格帶等方面做出的新的探索和努力，在實際的發展中，喜小茶通過優質的原材料與創新的產品研發，拉升了行業同價格帶產品的品質天花板。兩年多來，喜小茶為喜茶的發展積累了寶貴經驗，形成了新的能力，也讓喜茶看到了更多可能性。隨著喜茶價格調整，喜小茶已經完成其歷史使命，喜小茶探索出的寶貴經驗和積累，將很好地支持喜茶未來持續為消費者帶來“真品質，不昂貴”的體驗。

2020年開業的廣州喜小茶門店。圖源：小紅書

喜小茶是新茶飲品牌喜茶于2020年4月推出的子品牌，相比起喜茶售價在25-30元一杯的茶飲，喜小茶走的是平價路線，售價在8-16元之間，整體店面較小，顧客即取即走。

喜小茶運營以來一直只在廣東省內開店。根據2021年5月19日，喜小茶發布的《喜小茶一周年小報告》，創立一年來，喜小茶在深圳、廣州、東莞、中山、佛山和惠州6大城市開店22家，其中，廣深兩地門店占比超68%。創立一年來，喜小茶賣出飲品280萬杯。

回顧喜小茶的品牌發展歷史，距離其在深圳華強北開出的首店過去了兩年半多的時間。據了解，喜小茶品類除了喜茶有的鮮奶茶、果茶、純茶等，其主打產品會與喜茶的芝士水果茶進行差異化布局。當時，外界對喜小茶的認知多認為其是用更低價位的產品去占領下沉市場及一二線城市中的非核心地帶。

不過，今年初，喜茶開始對產品進行價格下調，有消費者反饋降價幅度大致在1-7元，并且在“喜茶GO”的小程序菜單欄上還出現了“要平價”和“要簡單”的分類菜單。其中“要平價”一欄甚至出現了單價9元的純綠妍茶，而這一系列產品最貴也不超過21元。當時，喜茶方面強調，其主流產品價格帶長期維持在19-29元之間，喜茶并非所謂高價茶飲，調價也是喜茶在自身主流價格帶中的正常調整動作。

艾媒高級分析師王清霖當時表示，喜茶降價的主要原因是現階段茶飲的競爭依然特別激烈，雖然經過幾年的發展，喜茶和奈雪被視為行業頭部，但是從店面數量、經營利潤、產品獨特性和競爭力等方面來看，兩家企業都沒有形成絕對優勢。并且現階段茶飲消費市場已經基本飽和，短期內很難實現飛躍。推出降價策略，既能符合當前大的價值觀和青年用戶追求性價比的消費模式，也能一定程度地引導和修正企業形象。

不難發現，其實在價格調整后，喜小茶的產品價格區間和喜茶的價格區間開始出現重合，原本需要喜小茶對應價位產品去承接的市場如今也可以由喜茶“兼任”，有業內人士向南都灣財社記者表示，在積累了一定的經驗后，喜茶將資源集中在主品牌也是比較合理的戰略思路。

在喜小茶關閉后，喜茶運營的茶飲品牌就只剩“喜茶”一個。不過，喜茶通過投資的方式成為多個飲品的股東。2021年2月，喜茶投資了果汁品牌野萃山，并成為控股股東，同年2月，喜茶投資了精品咖啡Seesaw，持股4.73%；10月，喜茶又投資了新茶飲品牌和気桃桃，并成為持股5%的股東。

針對喜茶是否還會推出新的品牌，喜茶方面則表示沒有更多的信息可以透露。

采寫：南都·灣財社記者詹丹晴徐冰倩

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283