未來三年最有可能上市的十大餐飲企業

時間：2023-08-24 09:16:50來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

來源：餐寶典

2021年，餐飲成了資本關注的熱點，許多品牌紛紛獲得融資。奈雪的茶等企業成功上市。此外，綠茶、紫燕百味雞、撈王以及五芳齋等也提交了招股說明書，即將登陸資本市場。與此同時，還有一些企業被傳出正在籌備“上市”。這里，我們盤點一下未來三年內最有可能上市的十個餐飲企業：

第一位，文和友，成立于2015年，融資3輪。2021年8月15日，文和友完成B輪融資，金額為5億，由IDG資本領投，投資方還包括紅杉中國、華平投資、碧桂園創投等。從文和友公開發布的招聘信息來看，文和友目前已經在籌備上市，未來三年上市是大概率事件。

第二位，鄉村基，成立于1996年，融資4輪。目前，鄉村基旗下已經有超1000家直營門店，分布在重慶、四川、貴州、陜西、湖北以及上海等地，年接待顧客超1億人次。鄉村基在上市這件事情上，也是有跡可循。去年年底，鄉村基就找了一個咨詢公司進行認證并對外進行宣傳，這是非常明確的一個“上市信號”。

第三位，王家渡，成立于2008年，融資1輪。王家渡是眉州東坡旗下子公司，其香腸、午餐肉等產品頗受消費者歡迎。在2021年初，據媒體報道，眉州東坡創始人王剛表示旗下的食品公司王家渡已完成一輪由復星資本領投，番茄資本跟投的融資。王剛同時表示王家渡已經啟動上市計劃，預計在2022年底遞交材料、2023年上市。

第四位，喜茶，成立于2013年，已融資5輪。喜茶也是目前公認的茶飲第一品牌，擁有近800家門店。2021年7月，喜茶完成一輪5億美元的融資。喜茶的投資陣容堪稱豪華，其投資方包括IDG資本、美團龍珠資本、黑蟻資本、騰訊投資、紅杉資本中國以及高瓴資本等，喜茶最新的估值也超過了600億。2021年7月，喜茶還投資了精品咖啡品牌Seesaw，完成了首筆對外投資。

第五位，頂新集團。2021年3月，有媒體報道頂新集團正考慮將旗下大陸餐飲業務分拆上市，目的地香港。據悉，此次頂新集團準備打包上市的業務包括德克士以及康師傅私房牛肉面。隨后頂新集團就“上市傳聞”進行回應，稱有規劃，但目前尚無具體進度。

第六位，巴奴，成立于2001年，目前已經融資2輪。巴奴已在全國共開設85家直營店，覆蓋北京、深圳、上海、西安、鄭州等全國20多個城市，門店數量即將“破百”。與其他火鍋企業相比，巴奴在翻臺率上表現較為亮眼，據報道，巴奴深圳首店（卓悅中心店）七夕當天的翻臺率達到8.3，位列全國門店翻臺率首位。此外，在北京、上海、西安門店的翻臺率也達到了7以上。

第七位，和府撈面，成立于2012年，融資6輪。自2015年以來，和府撈面已完成多筆大額融資，分別是：2017年的1億元融資，2019年的2.15億融資以及2020年的4.5億融資。2021年7月，和府撈面還宣布完成8億元E輪融資，創國內餐飲行業面館領域的融資記錄。在6年時間里，和府撈面已累計融資超16億。在資本的推動下，和府撈面的上市之路可以說是沒有退路，只是時間問題。

第八位，蜜雪冰城，成立于1997年，沒有融資。2020年6月，蜜雪冰城發布信息表示，全球門店數量突破一萬家，這也是第一家門店數量過萬的茶飲企業。對于有消息稱蜜雪冰城考慮赴港IPO，蜜雪冰城回應稱：目前沒有明確上市計劃。雖然蜜雪冰城目前否認了上市的傳聞，但無論是從規模，品牌還是外部環境等方面綜合來看，蜜雪冰城已經具備上市條件，上市也是大概率事件。

第九位，古茗，成立于2010年，融資2輪。古茗主打下沉市場，目前門店數已經超過5000家。古茗曾獲得紅杉資本、美團龍珠的投資，在今年年初還獲得了Coatue Management的投資。根據彭博社的消息，古茗考慮最快于2022年進行香港IPO。古茗方面就此表示，內部沒有這個消息，也沒有收到上市計劃。

第十位，西貝，成立于2001年，沒有融資。公開信息顯示，2019年西貝營收約55億，利潤約3.8億。截至目前，西貝在全國共有370多家門店。不認識資本。

除了這十個企業，你覺得還有哪些企業最有可能上市呢？歡迎討論。

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