編者按：當前，德州正處于實現高質量發展新突破的關鍵階段。京津冀協同發展、黃河流域生態保護和高質量發展兩大重大國家戰略、省會經濟圈一體化發展、天衢新區建設等省級戰略交匯疊加。為了挖掘鮮活的案例故事，深度剖析德州高質量發展道路背后的城市發展“方法論”。2月15日起，大眾網·海報新聞將緊緊圍繞德州在先進制造業、科技創新、鄉村振興、人才招引、營商環境優化、干部內生動力激發等方面工作，推出《解碼德州》大型融媒體專題報道。

人間煙火氣，最撫凡人心。商超內人潮涌動，電影院人氣爆棚，餐飲業恢復“紅火炊煙”……我們欣喜地看到，那個熱鬧的、熱氣騰騰的、充滿生機活力的德州回來了。同時，德州市政府又為積極營造“安全、放心、舒心、便利”的消費環境，圍繞市民的衣、食、住、行推出8條舉措，為德州市的消費復蘇注入了新的活力。2月25日起，大眾網德州推出《解碼德州·消費回暖》系列報道，聚焦德州消費市場“開門紅”，展現經濟企穩回升的良好勢頭。

大眾網·海報新聞記者 武紅鵬 德州報道

春回大地，萬物復蘇，隨著生產生活秩序的恢復，生活服務類消費市場正有序復蘇。春寒料峭中，一股暖流在餐飲行業流動洋溢。2月21日，大眾網·海報新聞記者走訪德州主城區多個商圈看到，盡管是工作日，但市民們就餐熱情不減。隨著群眾消費需求上漲，市場回暖跡象顯著，城市又重啟“煙火人間”模式。

隨著夜幕的降臨，德州學院步行街漸漸熱鬧起來，“覓食”的食客、遛彎的市民、“打卡”的年輕人……整條街上燈光斑斕，人們在小吃攤鋪前走走停停，幾乎每家攤位前都有不少市民排隊點餐。攬客的吆喝聲，歡聚的談笑聲，整個街道充滿了煙火氣。

“我們家生意本身就不錯，自從轉過年來，平均每天銷售額能到近千元。”在步行街中段的一家車輪餅老板告訴記者。

市民王先生家就住在德州學院附近，出門步行5分鐘就能到達這條美食街，因此，他成為了這里的常客。“每周都會來個兩、三次，這里不錯，東西種類多，便宜又好吃。”王先生告訴記者，不管是下班順路買個飯，還是在家吃完飯帶孩子出門遛彎消食，這里都是他的“不二之選”。

夜市熱鬧非凡，一座難求的場景也在各大商場的熱門餐廳上演。

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在澳德樂購物廣場4樓，記者看到一邊聚集在米村拌飯店門前等候叫號的市民，他們或隨處找個凳子坐下，或在商場水池景觀旁帶孩子玩耍，叫號聲傳來，大家不約而同地掏出小票確認是否輪到自己就餐；而另一邊，則是逛街逛累的市民在阿水大杯茶前有序排隊領取制作好的茶飲。

“往年春節假期過后，餐飲業會進入一段‘空窗期’，因為假期里大家吃了很多大魚大肉，節后餐飲消費欲望就會驟降。但今年正月十五之后，雖說客流量略有下降，但并沒有特別明顯的感覺。”一家餐廳經理告訴記者，春節期間，餐廳每天接待的顧客都在800人以上，排隊排到幾十號，等一兩個小時都是很正常的事情，甚至偶爾發生當日菜品不夠的情況。

“這幾天沒有以前火爆了，不過生意也不錯，比如今天中午，雖然是工作日，但是上座率也到了一半以上，這是以前很少發生的。”該餐廳經理說道。

漫步在各大商圈，店外叫號聲不絕于耳，店內服務員忙著迎客、下單、傳菜……盡管春節、元宵節已過，市民們暫時沒有了聚餐的需求，但是餐飲消費“回暖”的腳步并未停止，這股“煙火氣”讓不少餐飲人對2023年的生意充滿信心。

市民高漲的就餐熱情帶動餐飲消費持續回暖。一邊是入座率激增的現場堂食，另一邊是不斷增加的外賣訂單。

雖然隨著餐飲業持續回暖，營業的店家越來越多，但是乍暖還寒的早春還是讓“宅家點萬物”成為不少市民的選擇。“您好，這是您的外賣，祝您用餐愉快！”“好的，謝謝，辛苦了！”2月22日下午，美團外賣員小李結束了他一天的工作，這是他當天的第45筆訂單，這天他總共行駛了163公里。

在德州學院美食街的小店門前，可以看到不少外賣小哥正在穿梭不停地取餐。據德州學院商圈一家店鋪負責人介紹，最近，店內生意一直不錯，每天的出單量在85單左右，同比增長30％。

記者從德州市商務局運行科了解到，今年以來，為提振消費信心、釋放內循環活力，更好發揮消費在推動全市經濟高質量發展中的作用，加快區域消費中心城市建設，德州市印發《德州市優化消費環境若干措施》文件以營造“安全、放心、舒心、便利”的消費環境，提高消費安全度、經營者誠信度、消費者滿意度、消費體驗舒心度為目標，出臺八項優化環境具體措施：1、推進消費政策區域公平共享；2、破除隱性壁壘促進重點領域消費；3、創新人口聚集導入政策擴大消費群體；4、優化消費供給促進消費提質升級；5、增強消費產業發展動力；6、優化出行環境提升消費體驗舒心度；7、引導督促誠信經營強化消費權益保護；8、強化消費領域執法監管。

“德州市縣兩級今年將推出4000萬元以上的汽車、家電、餐飲、文旅等促消費政策，這些政策將惠及更多的消費者。”市商務局運行科科長孟繁云告訴記者，外地居民來德州消費，與德州市居民享受相同的消費券、消費補貼及其他消費激勵政策。

同時，德州還將打造特色商業、美食、文化街區和老字號集聚區，發展夜經濟，打造一批文旅、美食、夜經濟新地標。

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